Ciuperci umplute cu conținut scăzut de carbohidrați - Rețete rapide cu conținut scăzut de carbohidrați
Ciuperci umplute cu smântână de brânză, smântână și șuncă cubulețe ...
Pentru 2 porții de ciuperci umplute cu conținut scăzut de carbohidrați:
- 400 g ciuperci mari
- 100 g smântână
- 50 g cremă de brânză pe bază de plante
- 75 g șuncă cubulețe
- 1 șalotă (aprox. 40 g)
- 5 g arpagic
- 20 g brânză Emmentaler
- 5 g smântână de legume pentru prăjit
Pregătire:
- Încălziți cuptorul la 200 ° C căldură superioară și inferioară. Scoateți foaia de copt în prealabil.
- Curățați ciupercile cu o perie de ciuperci sau un prosop, îndepărtați cu grijă tulpinile și puneți-le deoparte.
- Căptușim foaia de copt cu hârtie pergament și întindem ciupercile deasupra cu deschiderea orientată în sus.
- Se taie mărunt șalota curățată și tulpinile de ciuperci.
- Încălziți crema de plante într-o tigaie și prăjiți scurt șalota, tulpinile de ciuperci și cuburile de șuncă.
- Scoateți tigaia de pe foc și amestecați amestecul cu smântână, cremă de brânză pe bază de plante și arpagic tocat mărunt. Se adauga putin piper. Sarea nu este necesară, deoarece cuburile de șuncă sunt deja destul de sărate.
- Se toarnă amestecul în ciuperci și se presară cu puțin Emmentaler.
- Puneți foaia de copt cu ciupercile umplute în cuptor și coaceți timp de aproximativ 15 minute.
- Serviți și savurați ciuperci cu conținut scăzut de carbohidrați.
- O salată proaspătă are un gust bun cu ea.
- Această rețetă este excelentă și pentru dieta ketogenică.
Ciuperci umplute cu conținut scăzut de carbohidrați:
4.86 din 5 puncte pe baza a 7 voturi exprimate. > Pentru 2 porții de ciuperci umplute cu conținut scăzut de carbohidrați:. "/>
* Utilizez link-uri publicitare pe site-ul meu web care sunt marcate clar ca publicitate fie pe nume, fie cu sigla Amazon. Primesc un mic comision când cumpărați un produs prin intermediul site-ului meu web. Produsul nu te mai costă nici un cent. Se asigură doar că vă pot oferi în continuare gratuit rețetele mele cu conținut scăzut de carbohidrați.