Clasează și subțire cu dieta proteică
De câțiva ani încoace, dieta cu proteine este foarte populară în rândul persoanelor supraponderale care doresc să-și piardă kilogramele în plus pe termen lung. De fapt, nu se poate nega faptul că această dietă este mai ușor de respectat decât altele și, în multe cazuri, duce la succesul dorit. Cu toate acestea, are și unele dezavantaje și riscuri de care toată lumea ar trebui să fie conștienți înainte de a începe o astfel de dietă.
Așa funcționează dietele proteice
Există diferite forme de diete proteice, care se bazează practic pe același principiu, chiar dacă diferă ușor în detaliu. Cele mai cunoscute dintre aceste forme speciale de dietă includ dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta Glyx sau metoda Logi. Toate acestea au în comun faptul că dieta a fost schimbată în favoarea mai multor proteine, în timp ce consumul de carbohidrați trebuie restricționat sever. Acest lucru este justificat de faptul că organismul uman transformă preferențial carbohidrații în depozite de grăsime. În plus, consumul de alimente bogate în carbohidrați duce întotdeauna la o creștere accentuată a nivelului zahărului din sânge, ceea ce este interpretat ca nefavorabil. La scurt timp după aceea, există o scădere drastică a concentrației de zahăr din sânge, care poate declanșa poftele de alimente temute. O dietă bogată în proteine, pe de altă parte, menține nivelul zahărului din sânge la un nivel constant timp de ore, astfel încât să fiți plin mai mult timp.
Acest tip de dietă se referă în primul rând la consumul a cât mai puțini carbohidrați și cât mai multe proteine. Spre deosebire de dietele accidentale, cum ar fi dieta cu supă de varză sau o dietă bazată pe planul de dietă cu ananas, consumul de grăsimi nu este în general considerat critic într-o dietă cu proteine. Carnea, ouăle, produsele lactate și leguminoasele bogate în proteine, care sunt bogate în proteine vegetale, sunt din ce în ce mai des pe meniu. Produsele din cereale, în special făina albă de la pâine la paste, trebuie consumate în cantități mici sau deloc, dacă este posibil. Același lucru este valabil și pentru cartofi și alimentele cu zahăr. Majoritatea dietelor proteice tind să fie sceptice cu privire la gustări și recomandă limitarea consumului de alimente la micul dejun, prânz și cină. Gustările dintre ele măresc inutil nivelul zahărului din sânge și, prin urmare, trebuie anulate complet, dacă este posibil. Numărarea caloriilor este mai puțin importantă cu o dietă proteică decât cu alte forme de dietă, cum ar fi dieta Brigitte sau o dietă de 1200 kcal.
Cu o dietă proteică, este crucial să vă asigurați întotdeauna că beți suficiente lichide. Prin urmare, ar trebui să beți cel puțin doi litri pe zi. Acest lucru este deosebit de important cu această formă de nutriție pentru a ușura rinichii. Desigur, o mulțime de exerciții fizice te ajută să slăbești cu dietele proteice, ca și în cazul oricărei alte diete. Sporturile de anduranță precum alergarea, mersul pe jos, mersul cu bicicleta sau înotul sunt ideale pentru creșterea consumului de calorii. În același mod, puteți încorpora mai multă mișcare în viața de zi cu zi, pur și simplu lăsând mașina în urmă și mergând mai des. Deoarece dietele cu proteine sunt deosebit de potrivite pentru construirea eficientă a mușchilor și reducerea grăsimilor, ar trebui să profitați de această oportunitate și prin antrenament de forță vizat. În acest fel, nu numai că poți pierde din greutate în câteva luni, dar te poți antrena și pentru a avea un corp mult mai ferm și mai sportiv.
Avantajele și dezavantajele dietelor proteice
Dietele cu proteine consumă de obicei cantități mari de proteine animale sub formă de carne, ouă și produse lactate. Acest lucru nu este considerat nici un comportament deosebit de sănătos, nici corect din punct de vedere ecologic. Consumul excesiv de carne roșie, în special, poate promova anumite boli, cum ar fi guta, dar și diferite tipuri de cancer, cum ar fi tumorile de colon. În plus, consumul de multe proteine pune, de asemenea, o presiune puternică asupra rinichilor. Cu toate acestea, urmarea unei diete proteice pe bază de plante este dificilă și mai degrabă unilaterală, deoarece numai leguminoasele și soia conțin proteine în cantități mai mari. În plus, din punct de vedere nutrițional, este dificil de înțeles de ce nu ar trebui să mănânci alimente întregi sănătoase, cum ar fi cartofi, orez necojit sau pâine integrală. Cel puțin după o dietă de succes, aceste alimente valoroase ar trebui să fie repuse în meniu în cantități adecvate pentru a asigura o dietă variată și sănătoasă.
Autor Michaela Herzog
Acum 12 ani cântăresc peste 90 kg. Știam că trebuie să mă schimb. Am încercat și am eșuat de multe ori. Am început să mănânc mai bine și am învățat mai multe despre nutriție și fitness, dar și despre mine, decât am crezut vreodată posibil. A fost cea mai dificilă și satisfăcătoare experiență și, deși nu am văzut-o așa în acel moment, abia începeam.