Clătită suflată, pufoasă în interior, pudrată cu zahăr pudră la exterior

Clatita cu sufle

Brunch-ul perfect - o clătită puffy souffle cu zahăr pudră pufos. Toată lumea iubește clătitele. Se fac ușor și rapid și sunt îndulcite ușor. Dar credeți sau nu, există ceva chiar mai bun la micul dejun: o clătită pufosă cu sufle.

Toată lumea din familia mea o iubește atât de mult. Încercați acum!

Ingrediente:
100 g de făină
30 g zahăr granulat
1 pachet de praf de copt
1/2 linguriță sare
150 ml lapte
3 ouă
2 linguri de unt

Rețetele bunicii de 1 euro sunt acum disponibile și în broșură. Răsfoiți prin 60 de rețete ieftine pentru a folosi resturi, tocănițe, caserole, supe delicioase și multe altele.

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.

Separați ouăle de albușuri și gălbenușuri.

Se amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un castron. Adăugați lapte și gălbenușuri în această ordine. Amestecați până obțineți un aluat neted.

Bateți albușurile într-un castron până se înțepenesc și împingeți cu grijă în aluat.

Într-o tigaie rezistentă la cuptor, topiți untul la foc mediu, adăugați aluatul în tigaie și așteptați 1 minut.

Așezați tigaia în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 15 până la 18 minute până când este pufos.

Se serveste praf cu zahar pudra. Căpșunile, orice gem sau înghețată merg bine cu el. Indiferent de ceea ce îi adăugați, este cu siguranță o experiență de plăcere irezistibilă.

---