Clatite de legume cu fulgi de ovaz - Philandcocuisine
Clatite de legume cu fulgi de ovaz
A trecut mult timp de când nu mai făceam aceste clătite vegetale cu fulgi de ovăz, o rețetă foarte simplă găsită pe un pachet de fulgi de ovăz în urmă cu câțiva ani, pe care o facem din când în când și care nu erau încă pe blogul nostru. iată ceva ce se va face astăzi;-)
Vă puteți bucura de aceste clătite ca fel principal sau ca acompaniament la carne sau pește, așa cum este sau ca aici, cu un sos de iaurt grecesc amestecat cu ierburi și condimente.
Pentru 8 clătite, veți avea nevoie de:
- 1 dovlecei (250 g)
- 1 morcov
- 1 ceapa mica
- niște frunze de busuioc sau altă plantă la alegere
- 70 g fulgi de ovăz
- 2 oua
- 2 linguri. crema de amidon de porumb sau orz
- sare si piper
- condimente la alegere, aici garam masala
- 2 linguri. lingura de ulei de masline