Clătite sănătoase și gustoase de făcut cu copiii, c; este Candelaria! Cel, la masă!
Gătit sănătos pentru copii gourmet
Candelaria se apropie, poftește clătite și delicatese? Am vrut să iau provocarea de a face clătite sănătoase (sau cel puțin cu ingrediente interesante din punct de vedere nutrițional și nu ceea ce numim „calorii goale”) ȘI foarte gustoase. Da Da! Cei doi pot merge împreună! Dar, înainte de a intra în bucătărie, apropo, ce este Candelaria ?
Spuneți copiilor noștri povestea Candelariei
Marea mea dor este foarte atrasă de istorie, „la vremea respectivă”, așa cum numește ea trecutul (aceste noțiuni de timp sunt greu de înțeles pentru cei mici!). Așa că am încercat să înțelegem ce este Candelaria și acest cuvânt amuzant, ajutat de site-ul Tête à modeler, care oferă explicații copiilor pentru fiecare sărbătoare majoră a anului.
Lumânare ... Lumânare ... Lumânări
Candelaria, numită anterior "Candelaria", a fost „Festivalul lumânărilor”. Are o origine romană: la această dată au avut loc procesiuni cu făclii și făclii în cinstea zeului Pan. El este zeul Naturii (sau în cinstea lui Pluto, zeii morților, în funcție de versiune, dar am preferat să păstrez prima versiune pentru a nu provoca mai multă confuzie. Scopul este de a spune o poveste!). Se spune că țăranii au cutreierat câmpurile purtând făclii pentru a purifica pământul înainte de a semăna.
Și clătitele ?
O superstiție a fost asociată cu această tradiție: dacă nu facem clătite în această zi, recolta va fi proastă. Am dat-o „pe dos” pentru fiica mea: „făceam clătite ca să ne dorim o recoltă bună!” Clătita simboliza soarele și darul către zei, fără de care grâul ar deveni rău. În timp, ea a reprezentat-o întoarcerea soarelui (zilele încep să se prelungească semnificativ), speranța primăverii viitoare, a următoarei recolte de grâu etc. De fapt, am făcut clătite cu făina anului precedent, un simbol al prosperității pentru anul viitor.
Mai multe explicații pentru copiii mai mari
Nu am intrat în mai multe detalii, având în vedere vârsta domnișoarei mele (4,5 ani). Pentru copiii mai mari, puteți completa explicațiile. Intr-adevar, această sărbătoare de origine păgână a fost preluată apoi de evrei, apoi de creștini. În tradiția evreiască, evreii sărbătoresc relevaile unei femei cu o ceremonie de purificare, la 40 de zile după nașterea copilului ei. La rândul lor, creștinii aduc un omagiu nașterii lui Isus, la 40 de zile după aceasta. Este „sărbătoarea prezentării Domnului”. Acest lucru se explică prin faptul că Maria a așteptat 40 de zile după naștere (și, prin urmare, relevailles), înainte de a se putea întoarce la templu și a-l prezenta pe pruncul ei Isus la adunarea actuală.