Cocktailul Amaretto Sour, un clasic cu lichior Amaretto
Ce este alcoolul Amaretto și care este rețeta pentru Amaretto Sour? Vă povestim totul despre acest cocktail creat în Italia în anii 1950.
Ingrediente
pentru 1 persoană
- Amaretto 5 cl
- Suc de lamaie 2,5 cl
- Albus de ou 1,5 cl
- Angostura amărește 3 lovituri
- Portocala 1 felie
- Putere
- Dificultate
- Timp de preparare 7 minute
Pregătirea
- Faceți cocktailul Amaretto Sour cu un shaker.
- Rotiți câteva cuburi de gheață într-un pahar de cocktail pentru ao răci.
- Într-un shaker, se toarnă amaretto, sucul de lămâie, bitterul Angostura și albușul de ou.
- Se agită 10 secunde fără cuburi de gheață.
- Adăugați 8-10 cuburi de gheață și agitați din nou timp de 15 secunde.
- Scoateți cuburile de gheață din paharul de cocktail.
- Filtrează cocktailul în pahar.
- Decorează cu o felie de portocală, dacă este necesar.
- Cocktailul tău Amaretto Sour este gata !
Cocktailul Amaretto sau cocktailul Amaretto Sour: origine
Alcool amaretto? Lichiorul Amaretto este un digestiv italian esențial cu un gust amar de migdale. Este cunoscut a fi unul dintre ingredientele de bază ale cocktailului Amaretto sau al cocktailului Amaretto Sour. Acest amestec ar fi fost creat în Italia în anii 1950 - cum ar fi Old Fashioned, Seabreeze și Side Car - dar chiar 10 ani mai târziu ar fi devenit la modă, în barurile americane. Atât de mult încât, în 2017, Amaretto Sour a fost al 22-lea cel mai popular cocktail clasic din lume !