Cod prajit cu legume Wunderweib

O creatură delicioasă de mare care face ca fiecare masă să fie o sărbătoare - încercați.

Ingrediente (1 porție) 1 file de cod (aproximativ 150 g) 1 linguriță făină 3 lingurițe ulei de măsline 1 șalotă mică 1 bucată de țelină 1 dovlecel mic 1 crenguță de rozmarin, cimbru și salvie Sare și piper 100 g roșii tocate

Preparare Se spală codul și se usucă.

wunderweib

Rolați scurt făina și prăjiți-o în 1 linguriță de ulei de măsline timp de 2 minute pe fiecare parte. Se scurge pe hârtie de bucătărie. Curățați și tăiați zarot de șalotă. Se spală, se curăță și se toacă țelina și dovleceii. Încălziți uleiul de măsline rămas într-o tigaie și adăugați șalota, apoi țelina, dovleceii, rozmarinul, cimbru și salvie și roșiile și lăsați să se îngroașe timp de aproximativ 10 minute. Apoi puneți peștele și gătiți ușor la foc mic. Citește pe COSMOPOLITAN Online: Ce fel de mâncare ești? Citiți mai multe: 10 lucruri pe care ar trebui să le știți despre peștele congelat Toate rețetele pentru dieta SHAPE dintr-o privire Toate rețetele de prânz dintr-o privire