Coji de psyllium (Plantago ovata) intake aport de pulbere de coajă de psyllium
Informațiile oficiale se bazează pe 100 de grame:
- Putere calorică de 90 kJ
- 83,69 grame de fibre
- 2,38 grame de proteine
- 1,73 grame de carbohidrați
- 0,55 grame de grăsime
Cojile de psyllium sunt destul de scăzute în calorii la 21 kilocalorii și, prin urmare, sunt potrivite pentru nutriția dietetică. În plus, semințele au un conținut ridicat de fibre vegetale. Sunt capabili să se lege de aproximativ 50 de ori mai mult de apă. Conform experienței de pe internet, mulți consumatori se simt mai saturați din această cauză. Studiile sugerează, de asemenea, acest lucru.
Proteinele și carbohidrații sunt foarte importanți pentru corpul uman, dar mai ales atunci când urmează o dietă, aceste două componente nutriționale ar trebui reduse. Semințele de purici sunt ideale pentru asta, deoarece au și un procent redus de grăsime. În plus, semințele de purici cu 100 de grame de BEE sunt ideale pentru diabet. Ingredientele includ, de asemenea, mucilagiul. Mucilagiile apar în concentrații foarte mari în semințele de purici.
Cu toate acestea, există diferențe: în semințele de purici indiene, conținutul de mucilagiu este mai mare. Este între 20 și 30 la sută. Pentru soiurile europene, proporția este de 10-12 procente. Substanțele subțiri sunt, de asemenea, cunoscute sub denumirea de arabinoxilani. Acești arabinoxilani sunt utilizați în mod obișnuit pentru tractul gastro-intestinal în medicina alternativă.
Flavonoidele sunt, de asemenea, conținute în cojile de psyllium. Studiile au arătat că au o anumită influență asupra organismului. Dovezile sugerează că sistemul imunitar ar putea fi, de asemenea, influențat pozitiv. Flavonoidele se numără printre antioxidanții pe care studiile le-au dovedit a fi benefice pentru radicalii liberi și sunt investigați în cercetarea anti-cancer. Pe baza cercetărilor științifice, ingredientele ar trebui să aibă, de asemenea, un impact pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost dovedit sau recunoscut în medicina școlară.
Efectele și utilizările cojilor de psyllium în literatura de specialitate
Cojile de psyllium au efecte diferite. Pe baza cercetărilor științifice, acestea sunt, de asemenea, adesea menționate ca vindecările miraculoase din sistemul digestiv. Potrivit Uniunii Europene, există numeroase proprietăți dovedite științific cu privire la diferite tipuri de fibre. Cu toate acestea, datorită reglementării europene, producătorilor nu li se permite să facă declarații de sănătate specifice cu privire la efectele cojilor de psyllium. Susținerea unei diete bogate în fibre este întregul scop al cojilor de psyllium.
Cu toate acestea, există diverse studii care cel puțin sugerează efecte pozitive. Utilizarea superalimentului a fost recunoscută în 2006 de Agenția Europeană pentru Medicamente. Semințele de purici sunt acum denumite și Monografia pe bază de plante a UE. Termenul sindrom de colon iritabil este un subiect important în Germania, în special. Datorită ingredientelor valoroase care sunt furnizate organismului, simptomele tipice, cum ar fi Senzația de plenitudine, gaze sau diaree, poate fi influențată de dietă, conform studiilor.
Studiile sugerează, de asemenea, că constipația poate fi tratată prin ingerarea cojilor de psyllium. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost dovedit. Astăzi, aproape unul din cinci bărbați are sindrom de colon iritabil. Cu femei chiar mai mult decât cu bărbați. Motivul constă în alimentația greșită și viața cotidiană stresantă. Prea multă cafea, fumatul și prea puțină mișcare pot fi, de asemenea, cauza. Cojile de psyllium și substanțele nutritive ale acestora nu sunt cu siguranță dăunătoare pentru flora intestinală sănătoasă - atât de mult este sigur.
Plantago ovata împotriva fisurilor anale și a hemoroizilor
Cojile de psyllium sunt, de asemenea, menționate din nou și din nou în medicina alternativă pentru fisurile anale sau hemoroizii. Mucilagiul din cojile de psyllium ar trebui să beneficieze de activitatea intestinală și să calmeze iritarea. Din nou, nu este un medicament și acest efect nu a fost dovedit, motiv pentru care un medic ar trebui consultat dacă apar probleme grave.
Când este ingerat, o cantitate de 2-3 lingurițe pe zi este de obicei o orientare. Psylliumul trebuie dizolvat într-un pahar de apă de 200 ml și apoi înghițit. În plus, beți încă un pahar de apă pentru a menține o cantitate bună de lichid.
Coji de psyllium și diabet
Un grup țintă interesant pentru cojile de psyllium sunt diabeticii: trebuie să acorde atenție conținutului de zahăr atunci când consumă alimente. Studiile științifice au arătat că straturile de semințe sunt potrivite și pentru diabet datorită proprietăților lor în raport cu zahărul. În studii se spune că ingredientele leagă zahărul și îl eliberează doar parțial în sânge.
În acest fel, numai cantități mici de zahăr intră în sânge. În acest fel, nivelul zahărului din sânge ar trebui chiar să poată fi redus. În plus, pancreasul va fi ușurat și astfel va fi eliberată mai puțină insulină. Cu toate acestea, dacă cojile de psyllium sunt consumate în diabet, un medic trebuie să monitorizeze întotdeauna valorile și aportul. Deoarece, după cum sa menționat deja, astfel de domenii de activitate nu sunt dovedite oficial.
Colesterolul este produs parțial în corpul însuși și face parte din pereții celulari. Dar oamenii absorb și colesterolul consumând ouă, cârnați de ficat sau unt. Dacă este luat în cantități mari, nivelul colesterolului poate crește și acest lucru este nesănătos pentru organism.
Cojile de psyllium pot fi un remediu util la domiciliu pentru a sprijini medicația pentru constipație și diaree. Conform studiilor, straturile de semințe au un volum crescut. Cantitatea de fibre care este prezentă ar putea îmbunătăți capacitatea de alunecare a scaunului prin mucilagiul prezent. Acest lucru trebuie, de asemenea, clarificat științific. Adăugarea de multă apă este un avantaj în orice caz de constipație. Același lucru este valabil și pentru administrarea cojilor de psyllium pentru diaree.
compatibilitate
Aplicarea trebuie să fie comparabilă cu comprimatele de cărbune. Cojile absorb lichidul și îl leagă. Avantajul cojilor de psyllium este că nu există niciun efect de obișnuință sau că sunt utilizate substanțe chimice. Chiar dacă este luat pentru o lungă perioadă de timp, nu ar trebui să existe probleme de toleranță atâta timp cât nu există alergie. În plus, cojile de psyllium pot fi luate în siguranță de către persoanele în vârstă sau în timpul sarcinii.
Psyllium în dietă și pierderea în greutate
Când pierdeți în greutate, cojile de psyllium pot fi luate în plus față de o dietă echilibrată pentru a furniza organismului nutrienți și fibre valoroase. Adesea, utilizatorii descriu că un sentiment de sațietate apare rapid și că organismul este alimentat cu energie proaspătă. Corpul încă arde grăsimile ca de obicei.
Utilizați în bucătărie
Cojile de psyllium nu pot fi luate doar ca un fel de supliment alimentar, ci pot fi integrate și în viața de zi cu zi. Domeniul principal de aplicare este bucătăria.
Cojile de psyllium pot fi luate dimineața. Pur și simplu amestecați o linguriță în musliul de dimineață și pur și simplu consumați cu lapte. Este important să se ia suficient lichid după ingestie pentru a susține procesul de umflare. Apa plată este cea mai potrivită pentru acest lucru.
Învelișul de semințe își poate găsi și scopul la prânz. Este ideal să fie luat cu supe, deoarece acestea constau dintr-o cantitate mare de lichid. Cojile de psyllium pot fi luate în mod normal cu apă. Pudra de psyllium poate fi adăugată direct în supă. Cu toate acestea, trebuie acordată atenție dozajului - o linguriță este complet suficientă. Seara, sunt disponibile sucuri de fructe și legume, iar praful de coji de psyllium este, de asemenea, cel mai potrivit pentru aceasta.
Forme de dozare
Diferitele forme de dozare pot fi responsabile pentru tolerabilitate. Cojile de psyllium sunt disponibile ca
Capsule
Capsulele sunt ideale pentru persoanele sensibile la gust. Pulberea măcinată se află în capsulele insipide și poate fi luată fără dificultate. În plus, pot fi duse oriunde.
Tablete
Avantajul tabletelor este că acestea conțin deja o anumită cantitate de apă. Apa este crucială pentru funcția de umflare a cojilor de psyllium. În plus, tabletele sunt acum disponibile chiar și sub formă de suc și cu arome diferite. Acestea sunt ideale pentru deplasare.
Pulbere și făină
Cojile de psyllium măcinate sunt oferite fie sub formă de pulbere, fie ca făină. Această formă de dozare este perfectă pentru încorporarea cojilor de psyllium în viața de zi cu zi. Cu ajutorul unei lingurițe și a dozei potrivite, pulberea poate fi amestecată nu numai în sucurile de fructe și legume, ci și în supe sau apă pură.
Faceți-vă singur pulbere de coji de psyllium
Producerea pulberii de psyllium este foarte ușoară. Poate fi achiziționat gata preparat din magazinele de produse naturiste, farmacii sau magazine indiene, dacă doriți, dar puteți face și pulbere singur cu puțin efort: tot ce aveți nevoie este coji de psyllium și un mortar. Cojile de psyllium sunt plasate în cantități suficiente în mortar și cojile sunt măcinate cu putere musculară până când se produce o pulbere.
Este important să nu rămână păstăi sau bucăți mari. O variantă simplă este un mixer: cu mixerul, efortul și forța sunt mult mai mici, iar pulberea este, de asemenea, mult mai fină.
Cumpărați coji de psyllium - ce să luați în considerare?
La cumpărarea cojilor de psyllium, în general se folosesc coji de semințe pure. Au avantajul că sunt fără aditivi. Asta înseamnă că nu au arome sau alți aditivi. Acest lucru garantează o tolerabilitate mai bună. Semințele în sine pot fi cumpărate în numeroase magazine indiene, dar și farmacii și unele magazine de produse naturiste și magazine online oferă acum vânzare de coji de psyllium. Atunci când cumpărați, trebuie să acordați întotdeauna atenție culorii.
Cojile de psyllium sunt oferite în general în maro închis sau roșiatic. Pe de altă parte, psyllium se vinde galben-maroniu sau roz deschis. În ceea ce privește tolerabilitatea, nu se cunoaște aproape nicio diferență. Atunci când cumpărați, trebuie să acordați întotdeauna atenție calității organice. În plus, nu trebuie utilizate pesticide, erbicide sau îngrășăminte chimice în cultivare. Acestea nu trebuie să conțină îndulcitori și aditivi. În plus, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că nu conține arome și culori. Acestea influențează calitatea.
Aportul și doza de psyllium
Cojile de psyllium sunt considerate plante medicinale de secole și sunt lipsite de gluten, ușoare și ușor de digerat. Au un gust neutru și, prin urmare, pot fi combinate în mod ideal cu toate alimentele. Mai ales dimineața este recomandabil să-l luați cu muesli-ul zilnic.
Cojile de psyllium pot fi, de asemenea, amestecate cu iaurtul popular. Utilizarea și dozarea corectă este o necesitate. Dozajul este determinat în funcție de starea fizică. În special cu un intestin iritat, se aplică o valoare orientativă de o linguriță la 1/4 l de lichid. Puteți lua apoi bolurile de 1-2 ori pe zi. Dacă este posibil, aceste valori de ghidare nu trebuie depășite dacă tractul gastro-intestinal este iritat.
Un pic mai mult de coji de psyllium sunt permise, de asemenea, ca parte a unei diete sau atunci când pierdeți în greutate. Deci, trebuie consumate zilnic 3 până la 12 lingurițe de psyllium. Există, de asemenea, diferite remedii pentru intestin și echilibrul acido-bazic: De obicei, se administrează 12 lingurițe de coji de psyllium pe parcursul zilei. Apa plată este cea mai potrivită pentru acest lucru. În plus, ar trebui consumate multe lichide. Acest lucru se face de obicei pentru o perioadă de aproximativ 6 săptămâni.
Mai ales în timpul unui regim de echilibru acido-bazic, se presupune în jur de 5 lingurițe de coji de psyllium pe zi. Acestea ar trebui împărțite în patru porții. Se amestecă 100 ml apă cu o linguriță de coji de psyllium, se lasă să se umfle scurt și se bea. Apoi luați cel puțin 200 ml de lichid.
Efecte secundare
Datorită naturalității cojilor de psyllium datorate ingredientelor, nu se cunosc efecte secundare grave. Cele mai multe efecte secundare apar din cauza aportului insuficient de lichide.
Când luați coji de psyllium, trebuie consumate zilnic cel puțin 1,5 litri de lichid. Dacă există prea puțin lichid, semințele ingerate nu au suficient lichid pentru a se umfla. Apoi, pot apărea reacții adverse, despre care se spune că includ un scaun ferm. Consecințele sunt flatulența, constipația și durerea abdominală. O lipsă de lichide pe termen lung poate duce la o obstrucție intestinală. Pe lângă creșterea ușoară a fluidelor, pot apărea și reacții alergice. Mulți oameni au reacții alergice. Nici cojile de psyllium nu sunt scutite. O reacție poate include o secreție nasală, conjunctivită sau simptome ale pielii.
Motivul constă, de obicei, în diferența dintre coji de psyllium curățate și necurățate: producția curată este extrem de importantă. Persoanele sensibile trebuie să se asigure întotdeauna că curățarea a fost efectuată de producător și că, în general, pot fi efectuate. Practic, însă, straturile de semințe sunt bine tolerate. Din acest motiv, femeile însărcinate și care alăptează pot folosi și coji de psyllium. Nu au ingrediente active dăunătoare mamei sau copilului. Cu toate acestea, copiii cu vârsta sub 12 ani nu ar trebui să aibă contact direct cu stratul de semințe, deoarece nu sunt cunoscute studii cuprinzătoare în acest domeniu.
Notă: Este important pentru noi că vă putem oferi conținut bine cercetat și informativ. Vă rugăm să rețineți, totuși, că acesta este doar un transfer de informații și nu o recomandare specifică de acțiune. În plus, articolele noastre nu înlocuiesc o vizită la medic. Ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre posibilele interacțiuni cu alte medicamente înainte de a le lua.