Coleg de cameră pe teren; Arhiva blogului; Miere

Miere

Toată lumea știe (și apreciază) mierea pentru gustul ei dulce. Dar mierea are și multe alte virtuți:

• ajutor pentru creștere: bogat în săruri minerale (fosfor, calciu, fier, magneziu, potasiu, sodiu, sulf, cupru, iod, zinc etc.),
• îndulcind virtutea,
• virtute antiseptică: datorită concentrației sale ridicate de esențe aromatice și a antibioticelor rare, inhibină,
• virtute anti-oxidantă care stimulează sistemul imunitar și ajută la vindecarea infecțiilor,
• virtute vindecatoare,
• virtute digestivă: datorită a două enzime (o invertază și o amilază) și o gamă foarte largă de vitamine (B1, B2, C, B6, B5, B3 etc.),
• virtutea hidratantă sau hidratarea pielii este un factor important în capacitatea sa de a rămâne moale, suplă și elastică.

(Sursa: Coloc’A Terre, Emilie BEAUDOIN)

În funcție de florile care au fost hrănite, mierea va avea diferite virtuți:

---