Columbia, un nou El Dorado pentru tinerii antreprenori - Le LabIdées
În fiecare lună, descoperă un antreprenor francez care a plecat să-și încerce norocul în străinătate. Aceste portrete video sunt produse de echipele W Project. Astăzi, descoperiți călătoria lui Vincent Blandin, care a fondat hotelul Tostaky și restaurantul Méli-Mélo, în Cali, în sudul Columbiei.
Columbia nu este țara la care se gândesc investitorii la prima vedere și, mai ales, nu investitorii francezi. Si totusi! Fără a face prea mult zgomot, este a doua economie de pe continentul latino-american și care arată un dinamism de neegalat. În ultimul deceniu, țara este cea care cunoaște cea mai puternică creștere, cu o confirmare la începutul anului, cu o rată apropiată de cea a unei China care încetinește. Deci, care sunt oportunitățile pe care le oferă Columbia? Care sunt sectoarele în care francezii au de jucat o carte? Proiectul W a mers acolo pentru a vă oferi răspunsurile la aceste întrebări.
O dinamică a schimbării
„Columbia și columbienii iubesc Franța și francezii”, subliniază Vincent, care s-a stabilit în sudul țării în urmă cu aproape zece ani. Într-adevăr, în Cali, o fostă fortăreață a cartelurilor de droguri, a ales să-și pună rucsacul jos și să se angajeze în aventura antreprenorială.
Fiind un bun excursionist, el este un hostel de tineret pe care alege să îl creeze, cu o cafenea și lecții de salsa. Și datorită Fundației pe care a cofondat-o, acționează concret cu populațiile dezavantajate ale orașului. Dar odată cu schimbarea care are loc astăzi în țară, orașul are un potențial turistic semnificativ. Și Vincent a înțeles bine acest lucru, diversificându-și oferta și, mai presus de toate, lansând o nouă provocare cu doi parteneri: un bucătar japonez și un prieten belgian, pentru a deschide Méli-Mélo. Iată un restaurant care își respectă numele, deoarece reflectă amestecul din care provine.