Combate greutatea (arhivă)
Olympia 2006. - La prima vedere, cele două sporturi olimpice de patinaj artistic și combinația nordică de sărituri în lungime și schi fond nu au prea multe în comun. Alimentația adecvată este problematică în ambele discipline. Pe de o parte, sportivii au nevoie de suficientă masă musculară pentru a face față salturilor intense și traseelor de fond. Pe de altă parte, sportivii ușori au avantaje cu figuri elegante de ridicare și, de asemenea, zboară mai departe de deal.
De Volker Mrasek
- divide
- Tweet
- Buzunar
- A apasa
- Podcast
"Triple flip, triplă buclă de la picior."
„Asta merge bine la judecători, acest grad ridicat de flexibilitate”.
„În patinajul pe gheață, în mod natural trebuie să acordați o atenție deosebită greutății corporale”,
spune Nora Bönnhoff.
"Desigur, pentru patinajul în perechi, este de la sine înțeles că trebuie să atașezi anumite figuri de ridicare. Dar și un singur alergător, care trebuie să urce: trebuie să urce din nou după aceea. Și, desigur, cu cât sportivul este mai greu, cu atât mai mult Stresul asupra articulațiilor este atunci mai mare. "
Patinajul artistic este considerat cea mai estetică disciplină a Jocurilor Olimpice de iarnă. Dar ceea ce pare atât de frumos are și dezavantajele sale. Și nutriționistul Nora Bönnhoff le știe prea bine.
Nevoia de a fi cât mai ușoară posibil - chiar și pentru alergătorii de top poate duce la deficiențe nutriționale periculoase. Până la anorexia atletică, așa cum se mai numește. Patinajul artistic este un sport tipic cu risc ridicat, cu un număr mare de cazuri nedeclarate.
Nora Bönnhoff îi sfătuiește pe sportivii performanți de la baza olimpică din Westfalia. Ea a experimentat deja unele cazuri critice:
"Se întâmplă, de asemenea, ca un antrenor să spună, de exemplu: Ferește-te, trebuie să pierzi un kilogram sau două acum. În unele cazuri, el face o sugestie el însuși. Dar, în majoritatea cazurilor, îl lasă și pe sportiv fiind un pic acolo pentru dvs.
„Nu a fost asta dinamica de la decolare.”
"Am mers peste o oră. Acum te afli pe ultimii câțiva kilometri."
Claudia Osterkamp-Baerens: „Dacă iei din nou un patinator și îl compari cu un combinat nordic: Ei bine, cred că în combinatul nordic este de fapt această combinație de muște cu o greutate redusă și pe de altă parte care rulează trasee destul de grele. Nu este ușor să vezi ce trebuie să facă în schiul de fond ".
"Chiar și după cele mai mari victorii - când există o cursă a doua zi, ar putea fi puțin pahar. Dar cu siguranță nu mai mult."
O altă problemă a disciplinei olimpice. Combinația nordică: sărind de pe deal și alergând pe pista de schi fond. O greutate de zbor poate naviga departe, dar are o putere prea mică pentru traseul de schi. Munca pentru un nutriționist este dificilă, spune Claudia Osterkamp-Baerens, expertul la baza olimpică bavareză:
"Desigur, strategia pe termen lung merge întotdeauna în direcția depozitării grăsimii corporale. Astfel încât să te uiți practic vara: Unde este depozitarea optimă a grăsimii corporale pentru sportiv? Mai poți scoate câteva kilograme prin strategii nutriționale, prin slăbire? întotdeauna? Nu ar trebui să aibă o greutate prea mică. La un moment dat, este pur și simplu depășit un punct în care performanța scade apoi. "
"Și trebuie să lupte mult. Aici, în acest penultim urcare."
Nu doar materialul și tehnologia determină succesul la Jocurile Olimpice. Sprijinul profesional al sportivilor este, de asemenea, extrem de important, așa cum arată munca nutriționiștilor. Osterkamp-Baerens cunoaște planurile de antrenament ale sportivilor bavarezi de top cu până la un an în avans - și apoi dezvoltă planuri de nutriție adaptate,
„unde se calculează exact: cât paste, cât orez, cât de mulți cartofi trebuie să mănânci aproximativ o zi pentru a umple carbohidrații pe care îi consumi în timpul antrenamentului”.
Între timp, atunci când are grijă de sportivi cu malnutriție sau anorexie, Nora Bönnhoff ar dori informații mai bune în zona celor afectați:
"În cele din urmă, sportivul, antrenorul și părinții sunt voluntari. Și în cele din urmă sunt cei care se oferă voluntari în acest sens. Nu se pot apropia doar de un atlet și spun: Ascultă, ești prea slab. Cu siguranță ai o tulburare de alimentație, deși aș putea să o recunosc imediat la zece metri. Trebuie să fii foarte atent. "