Concluzie Nutriția vegană nu este pentru sportivi de top - BILANZ
Oricine mănâncă o dietă pur vegană ca atlet competitiv se implică în malnutriție
Autoexperimentul meu a arătat încă o dată că o dietă echilibrată este o necesitate pentru sportivi. Din păcate, veganul în viață nu este compatibil cu acest lucru, așa cum confirmă medicul meu. Din când în când, veganul trebuie să fie suficient.
Alergarea vegană nu funcționează. Patru săptămâni de auto-experimentare sunt în spatele meu și concluzia nu ar putea fi mai clară. În opinia mea, tendința vegană este complet inutilă. Este bine pentru toți cei care fac bine, cărora le place încă să conducă mașini mari cu scaune din piele și pentru cei ciudați de etică cărora le place să alerge guru.
Din experiența mea, numărul veganilor cărora le pasă cu adevărat de o lume mai bună, de nutriție și de bunăstarea animalelor este neglijabil. Și numai aceștia sunt vegani adevărați. Doar ei duc o viață vegană conștientă. Și aș vrea să vă spun cum am ajuns la această judecată.
Încă din prima zi a experimentului, întrebarea de bază a fost complet ștearsă. Experimentul trebuia să clarifice o întrebare centrală: este posibil să se utilizeze o dietă vegană ca bază pentru antrenament extrem, în cazul meu alergând 25-30 de kilometri pe zi? Sunt sigur: asta nu este posibil. Dar mai multe despre asta mai târziu. Din prima zi am fost atacat de vegani doar din cauza încercării mele. Într-un mod radical și agresiv.
Veganii își arată latura rea
Am primit mesaje de genul: „A fost cumpărat de holul pentru carne și doar s-a strecurat aici”. Sau: „Merge în secret la un lanț de burgeri noaptea și fluieră după burgeri”.
Tocmai mă luasem cu veganii înșiși. În schimb, au existat comentarii precum „Aruncă tipul din grup” (unul dintre numeroasele grupuri de pe rețelele de socializare), „Rămâi cu noi, chiar și după ce ai încercat. Mai avem nevoie de tine pentru cauza noastră ». Sau: «Tot ce scrieți este adevărat, Mike. Majoritatea veganilor sunt răi. Am chiar probleme de sănătate. Dar oricum voi rămâne cu el. Mă tem că, dacă cobor, voi fi alungat. Așa că prefer să injectez vitamina B12 ".
Cam înfricoșător. Obțineți o temperatură pentru modul în care vă simțiți? Ca o vacă care stă în noroi care este împușcată în mod repetat cu un șurub, ca și cum ar fi sacrificată în public. Îți vei pierde pofta de mâncare pentru fiecare bucată de tofu.
Medicul meu diagnostichează malnutriția
Trebuie să îi mulțumesc medicului meu Bettina Kuper. M-a însoțit săptămână după săptămână. Săptămână după săptămână, ea a efectuat o analiză a impedanței bioelectrice pentru a demonstra că oricine mănâncă o dietă pur vegană ca atlet competitiv acceptă în mod clar malnutriția. Și acest lucru trebuie, de asemenea, plătit scump. Am pierdut masa musculară, acest lucru mi-a redus semnificativ performanța. Nimic despre asta nu s-a schimbat până la sfârșit. În ciuda faptului că am obținut suficiente calorii, am slăbit trei kilograme, un preț destul de mare de plătit.
Concluzia lui Kuper este clară: aș fi putut fi vegan în viitor și asta cu același program de antrenament. Nicio intrebare. Dar nu fără mai mult timp, bani, know-how și o înlocuire a vitaminei B12. Totul merge. Nu este mai sănătos și, din punct de vedere medical, Kuper cu siguranță nu l-ar recomanda.
O dietă echilibrată este esențială pentru sportivi
Acum pot auzi deja vocile pe care le-am auzit timp de patru săptămâni: „Kleiss era preocupat doar de el însuși. El nu este obiectiv”. Dreapta. A fost despre mine, există pur și simplu un autoexperiment. De aceea se numește așa. Și o mare parte din acestea este cu siguranță percepția mea personală. Cu toate acestea, aspectul medical este important pentru mine. Deoarece Kuper confirmă practic ceea ce mulți oameni de știință și profesioniști din domeniul medical predică de ani de zile: sportivii au nevoie în special de o dietă echilibrată, inclusiv produse de origine animală.