Conopide Retete de conopidă

Conopida, un aliat al aperitivelor dietetice

Femme Actuelle

O varietate de varză, conopida este cunoscută pentru proprietățile sale dietetice și este ideală pentru morcovi și castraveți în fâșii pentru a se scufunda într-un sos de brânză de vaci pentru aperitiv.

În timp ce este delicioasă crudă singură sau într-o salată, conopida se consumă și gătită. Este evident mai puțin crud caloric, deoarece pentru a fi gătit necesită un condiment adesea sub forma unui sos mult mai puțin rezonabil. Dacă ești atent la silueta ta, nu te lăsa păcălit de un gratin de conopidă care este însoțit inevitabil de beșamel și Emmental la grătar ...