Copiii de la o vârstă fragedă consumă prea mult zahăr
Prăjituri, prăjituri, bomboane, sirop, băuturi răcoritoare: copiii de la 4 ani, și chiar înainte, absorb prea mult zahăr, avertizează agenția de sănătate Anses care dezvăluie marți noi repere alimentare.
„75% dintre 4-7 ani, 60% dintre 8-12 și 25% dintre 13-17 ani” consumă prea mult zahăr. Aceste aporturi excesive sunt „îngrijorătoare”, deoarece în copilărie și adolescență se dobândesc obiceiuri alimentare bune sau rele care pot fi păstrate la maturitate și promovează obezitatea și diabetul.
Dar „ai grijă, unele produse prea dulci luate în afara departamentului pentru copii sunt date de la o vârstă foarte fragedă, înainte de 4 ani”, avertizează profesorul Irène Margaritis, șeful unității de evaluare a riscului nutrițional al agenției de sănătate.
De asemenea, ea vă sfătuiește să nu folosiți dulciurile drept recompensă.
ANSES recomandă limitarea băuturilor zaharoase, inclusiv a sucurilor de fructe și a produselor de patiserie-prăjituri, care sunt prea frecvente, în special la ceaiul de după-amiază. Produse lactate simple, nuci proaspete, nuci (nuci, migdale.) Și apa le poate înlocui în mod avantajos. Pentru sucurile de fructe, este „cel mult un pahar pe zi și nu în fiecare zi”, a declarat specialistul pentru AFP.
Mâncarea de casă vă ajută să conștientizați cantitățile de zahăr. În caz contrar, se recomandă reducerea „zaharurilor adăugate” ale produselor industriale ascunse în cerealele pentru micul dejun, compoturi și anumite produse lactate.
Și atenție: unele produse care spun „fără zaharuri adăugate” conțin de fapt ingrediente adăugate care sunt dulci în mod natural - must de struguri, extracte concentrate de suc de fructe, de exemplu, și stafide - care pot furniza în cele din urmă mai mult zahăr decât este necesar.
Nou: diversificarea dietei, un pas în tranziția de la hrana exclusivă a laptelui la hrana familiei are „o vârstă cuprinsă între 4 și 6 luni”, afirmă ANSES în avizul său „0 la 3 ani”. Înainte, se recomanda adesea de la 6 luni.