Crema de castane te îngrașă Blogul
Această delicioasă specialitate dulce există de la 1885. Mănâncă așa cum este ca desert sau ca tartă, crema de castane poate fi folosită și în produse de patiserie. Pe de altă parte, este foarte caloric (277 kcal la 100 g), deci este mai bine să evitați crema industrială de castane dacă nu doriți să vă îngrășați.
Valoare nutritivă ridicată care contravine dietei
Două linguri din această dulceață asigură o sursă de energie de 76 kcal. Crema de castane este calorică la 100 de grame, deoarece nu conține mai puțin de 65,5 g carbohidrați și 9 mg de colesterol. Cu puține proteine (1 g la 100 g), este totuși sărac în grăsimi, cu un conținut de 0,6 g lipide.
Nivelul său de potasiu de 211 mg de fapt aliatul sportivilor deoarece acest nutrient contribuie la buna funcționare a mușchilor și este o sursă de energie. Magneziul prezent în acest preparat joacă, de asemenea, un rol anti-oboseală. Crema de castane are, de asemenea, 22 mg de calciu, care este un element util pentru masa osoasă.