Croasante cu gem de afine și mere
Mic dejun dulce - croasantele au gust doar proaspete de la brutărie? Nu este adevarat. De ce să nu faceți singuri cornuri? Împreună cu un delicios dulceață de mere și afine, devine o adevărată încântare culinară
| 600 g | afine sălbatice (de exemplu, din Canada, congelate) | |
| 500 g | Conservarea zahărului 2: 1 | |
| 2 | Merele | |
| 1-2 bare | scorţişoară | |
| 1 | Un vârf de nucșoară proaspăt rasă | |
| Ingrediente cornuri | ||
| A 8-a | felii pătrate de foietaj | |
| 100 g | Cremă de brânză dublă | |
| 3 linguri | Nucă de cocos disecată | |
| 1 | Galbenusuri de ou pentru periaj | |
| 2 linguri de ceai | lapte | |
Pregătire:
★ Amestecați afine congelate cu zahăr conservant într-o cratiță. Împărțiți, curățați și miez de mere și tăiați-le bucăți mici. Adăugați merele, scorțișoara și nucșoara la afine. Gatiti un gem conform instructiunilor ambalajului si turnati-l in pahare.
★ Decongelați foietajul și tăiați-l pe jumătate în diagonală. Se amestecă crema de brânză cu 2 linguri de nucă de cocos deshidratată. Puneți o ciorbă de cremă de brânză și gem pe aluat, periați marginile cu apă și rulați aluatul în cornuri.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
★ Așezați cornurile de aluat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Bateți gălbenușurile de ou cu lapte și periați aluatul cu el. Se presară cu fulgii de cocos rămași. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200-225 ° C (gaz: nivel 3-4, ventilator: 180-200 ° C) timp de aproximativ 10-12 minute.
Persoane: 4
Timp de preparare: aproximativ 15 minute pentru gem + aproximativ 40 de minute pentru cornuri