Crustă de plăcintă cu hrișcă fără gluten; Blog de rețete organice Le cri de la courgette

• In plus
  • Cărți poștale
  • Fișiere de produse
  • Gesturi verzi
  • Echipament de bucătărie
  • conversație
  • Toate rețetele organice
• Aperitiv
• Murdarul…
  • Cereale și leguminoase
  • Starters fierbinți
  • Startere reci
  • Legume & Co.
  • Paste, orez
  • Fish and Co.
  • Plăcinte, prăjituri, pâine prăjită ...
  • Tofu, tempeh, ...
  • Carne, ouă
• Zahăr…
  • Prăjituri, prăjituri ...
  • Clatite, vafe
  • Fructe ...
  • Prăjituri, sfărâmături
  • Înghețate și sorbete
  • Delicatese
  • Spume, creme ...
  • Plăcinte
  • Tofu
• „Fără” ...
  • Fără gluten
    • Murdar
    • Zahăr
  • Fără lactoză și cazeină
    • Murdar
    • Zahăr
  • Fără ouă
    • Murdar
    • Zahăr
• Cele elementare…
  • Alte
  • Marinade
  • Breads & Co.
  • Cruste de plăcintă
    • Cruste de plăcinte sărate
    • Aluat de placinta dulce
  • Sosuri
  • dulce ...
• Bauturile…
• Casa verde

Aluat de plăcintă cu hrișcă

Sunt una dintre persoanele cărora le place să varieze făinile și nu doar să limiteze aportul de gluten. Aceste făini „speciale” au adesea calități și arome nutriționale foarte interesante care schimbă gustul făinii de grâu destul de neutre. Apreciez din ce în ce mai mult făina de hrișcă, atât în ​​rețetele sărate, cât și în rețetele dulci. În versiunea sa sărată, este perfectă pentru îmbunătățirea aromelor dulci precum cea a mazărei. Așa că am făcut această crustă de plăcintă pentru a face prima mea rețetă de primăvară a anului: plăcinte cu mazăre, brânză de capră și mousse de mentă.

Pentru 1 coaja de tarta

Veți avea nevoie de: 150 g de făină de hrișcă/50 g de făină de orez brun/8 cl de ulei de măsline/8 cl de apă filtrată/1/2 linguriță de sare de mare

1. Combinați cele două făini și sarea într-un castron de salată sau în vasul unui robot de bucătărie.

2. Adăugați uleiul și apoi apa în timp ce frământați.

3. Formează o bilă omogenă de aluat și pune-o la frigider cu 30 de minute înainte de a o folosi.

Rețete aleatorii .

Cécile Lorillon oferă 724 de rețete organice pe blogul cu rețete organice: Le cri de la courgette ... Nu ezitați să vizitați celelalte pagini și să lăsați comentarii !

33 comentarii la „Aluat de plăcintă cu hrișcă”

Este bine acest aluat cu mirabele ?

Bună, da de ce nu ?

Buna ziua, am un food truck, fac retete vegane., Foarte mult ! Va multumesc pentru aceasta reteta. Putem face tarte dulci și care, cu aluatul tău? Vă mulțumesc anticipat

---