Cum ajută cafeaua împotriva obezității
Majoritatea oamenilor au nevoie de ceașca de cafea de dimineață pentru a începe ziua înviorată. Cu toate acestea, cofeina nu este doar revigorantă, așa cum au descoperit oamenii de știință din Marea Britanie. De fapt, consumul unei cesti de cafea poate stimula grasimile brune. Aceasta este propria apărare a organismului împotriva grăsimilor, care poate fi cheia pentru combaterea diabetului și a obezității.
Grăsimea brună duce la pierderea în greutate
Oamenii au două tipuri de grăsime, grăsime brună, care este, de asemenea, cunoscută sub numele de grăsime bună și țesut adipos alb. Rolul principal al grăsimii brune este de a genera căldură corporală prin arderea caloriilor, în timp ce grăsimea albă este rezultatul excesului de calorii stocate în organism. Persoanele slabe au un procent mai mare de grăsime brună, în timp ce persoanele supraponderale au mai multe grăsimi albe. Căldura din organism este creată prin arderea zahărului și a grăsimilor. Acest lucru duce la o îmbunătățire a nivelului de lipide din sânge și la scăderea în greutate. În schimb, grăsimea albă este asociată cu obezitatea și tulburări metabolice, cum ar fi diabetul .
Cofeina stimulează metabolismul celulelor
Până în prezent nu a fost posibilă stimularea activității grăsimii brune la om. Oamenii de știință de la Școala de Medicină de la Universitatea din Nottingham condusă de profesorul Michael Symonds au dorit să afle ce efect are cafeaua asupra grăsimilor brune. În acest scop, cercetătorii au efectuat o serie de studii privind celulele stem pentru a investiga efectele cofeinei asupra producției de căldură a grăsimilor brune sau a termogenezei. Au tratat celulele care depozitează grăsimi cu cofeină și au constatat că stimulentul a crescut nivelul UCP1 și a crescut metabolismul celulelor. Grăsimea brună transformă alimentele în energie prin activarea așa-numitei proteine de decuplare 1 (UCP1), care se găsește în mitocondriile țesutului adipos brun.
Cafea împotriva obezității și diabetului
Oamenii de știință au transmis apoi oamenilor. Ei au folosit tehnici de imagistică termică pentru a localiza rezervele de grăsime brună în organism și pentru a vedea cum au generat căldură. Rezultatele s-au dovedit a fi promițătoare. În etapa următoare, cercetătorii doresc să afle dacă cofeina acționează de fapt ca stimul sau dacă o altă componentă joacă un rol în activarea grăsimii brune. Odată cu obezitatea și diabetul în creștere și cu o problemă gravă de sănătate, grăsimea brună ar putea fi răspunsul. Potrivit oamenilor de știință, cofeina ar putea deveni în curând o parte a controlului greutății sau poate ajuta la reglarea glucozei pentru a contracara afecțiuni precum diabetul.
Gestionarea greutății cu ajutorul substanțelor vegetale
Există, de asemenea, o serie de substanțe vegetale care sunt furnizate corect la momentul corect al zilei, cum ar fi în suplimentul nutritiv cronobiologic Chronoslim® (a se vedea informațiile pentru consumatori în caseta de mai jos), se dovedesc eficiente în arderea grăsimilor.