Cum să evitați capcanele dietei mediteraneene

Ulei de măsline, legume ... știm asta. Dar ce-i cu restul? Alegerea produselor, proporții, cu toții facem ceva din orice. Iată ghidul corect de utilizare.

evitați

Cea mai studiată dietă

Primul studiu asupra dietei mediteraneene datează din anii 1950. De atunci, această „dietă”, care este mai asemănătoare cu un stil de viață decât cu un program de sănătate expres, a continuat să-și demonstreze efectul asupra riscului de boli. Cardiovasculare, diabet, obezitate, cancer, boala Alzheimer. Interesul manifestat de acesta de mai multe generații de cercetători a determinat UNESCO în 2010 să o includă în patrimoniul intangibil al umanității. Fără îndoială, fără voce discordantă: dieta mediteraneană funcționează.