De ce nu ar trebui să mai înfășurați niciodată brânza în folie alimentară

Resturi brânză pur și simplu vă înfășurați Film alimentar, înainte să-l pui la loc în frigider? Ce multe pentru stocarea optimă a Emmentaler, Gauda și Co țineți, este din păcate orice altceva decât igienic și poate cu adevărat grosolan voi.

Păstrați brânza corect: stați departe de folia alimentară

Din păcate, dacă înveliți o bucată de brânză în folie alimentară, nu vă faceți o favoare. Ambalat etanș, nu poate respira și începe să transpire. Acest lucru creează perlele tipice de condens pe suprafața sa. Și acestea, la rândul lor, sunt terenul ideal de reproducere pentru bacteriile mucegaiului. Mai bine: înfășurați brânza în hârtie pergament sau în hârtia de ambalaj originală. Cutii speciale de brânză asigură, de asemenea, că rămâne proaspătă și plăcută cât mai mult timp posibil. Dacă trebuie să fie folie alimentară, ar trebui să faceți cel puțin găuri în ea.

---