Cum să faci bezea cu ingrediente vegane - pas către sănătate
Știați că este posibil să faceți bezea cu ingrediente vegane? Acest lucru vă poate surprinde, deoarece dieta vegană nu include produse de origine animală. Prin urmare, oul și orice derivat lactat sunt excluse .
Aflați în acest articol cum se pot face bezea cu ingrediente vegane. Când vei cunoaște secretul acestei rețete, vei fi foarte surprins. Nu o vei crede până nu o vei încerca.
Dieta vegană
Dieta vegană exclude toate alimentele de origine animală (carne, pește, ouă, produse lactate). De fapt, dacă aceasta este o opțiune strictă, chiar și produsele precum mierea sau gelatina sunt excluse.
Mulți oameni aleg acest tip de dietă temporar sau la nesfârșit. Acest lucru poate fi în primul rând din motive etice, religioase sau de sănătate. Cu toate acestea, rețetele vegane sunt, de asemenea, o opțiune excelentă pentru persoanele care sunt intolerante la anumite alimente, cum ar fi lactoza sau ouăle.
Meringă, o dulceață irezistibilă
Meringa este un desert foarte popular. Se face cu albus de ou batut si zahar. În unele cazuri, se adaugă și coloranți sau nuci. Meringa poate fi consumată singură sau ca garnitură pentru prăjituri. În plus, pot fi găsite cu diferite tipuri de texturi, lichide sau uscate.
Deoarece ingredientul principal este oul, pare greu de imaginat cum ați putea face bezea cu ingrediente vegane. Crema ar putea înlocui ouăle, dar nici nu este un aliment vegan. Deci, cum poți face ?
Meringi cu ingrediente vegane
Cheia bezea vegană este aquafaba. Acest nume se referă la lichidul în care sunt transportate nautul gătit și alte leguminoase ambalate, pe care le arunci mereu fără să-i cunoști potențialul. Aquafaba este recunoscut ca înlocuitorul perfect al ouălor.
- Raportul exact este de 1 la 30 ml de aquafaba.
Iată o rețetă surprinzătoare și simplă pentru a vă ajuta să descoperiți cum să transformați aquafaba într-o bezea delicioasă. Un aliment sănătos, ușor și hrănitor, care îi va surprinde pe cei care îl încearcă.