Cum să păstrați și să mâncați în siguranță resturile de alimente HuffPost Life
HuffPost face acum parte din familia Oath. În conformitate cu noile legi UE privind protecția datelor, noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri trebuie să vă obținem consimțământul pentru a plasa cookie-uri pe dispozitivul dvs. și pentru a colecta date despre utilizarea dvs. de către produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru a personaliza reclame în produsele Oath (și, în unele cazuri, în produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizarea datelor și alegerile dvs. făcând clic aici.
sunt de acord
Din tot felul de motive economice și ecologice, utilizarea alimentelor rămase pentru a pregăti alte mese și chiar prânzuri a fost o practică foarte populară de mult timp. Având acest obicei ferm stabilit în majoritatea caselor, uităm uneori de importanța manipulării resturilor de alimente cu grijă la manipularea, depozitarea sau dezghețarea acestora.
Health Canada ne amintește de câteva reguli importante de igienă alimentară și oferă sfaturi despre cum să savurați resturile fără griji.
Manipularea resturilor
- Spălați-vă mâinile înainte și după manipularea resturilor. Spălați toate ustensilele, vasele și suprafețele de lucru cu apă fierbinte cu săpun.
- Aruncați orice mâncare gătită care a rămas la o temperatură între 4 ° C (40 ° F) și 60 ° C (140 ° F) mai mult de două ore.