Cum să sărbătorești fără să rupi banca Mănâncă Mută
Pentru a găti ieftin, există multe soluții: acomodarea resturilor din frigider, gătirea în cantități mari, folosirea ingredientelor ieftine etc. Descoperă toate sfaturile noastre pentru a reduce factura la masă.
Gătit cu ingrediente mai ieftine
Pentru a identifica cele mai ieftine produse și a compara prețul produselor similare, consultați prețul pe kilogram indicat pe etichetă. În cadrul fiecărei familii de alimente, există „reprezentanți” care sunt adesea mai economici, dar de bună calitate nutrițională. De asemenea, amintiți-vă că fructele și legumele sezoniere sunt, în general, mai ieftine, deoarece nu cresc în sere încălzite și pot fi cultivate în latitudinile noastre.
De asemenea, puteți opta pentru conserve, care sunt de obicei mai ieftine decât același produs în stare proaspătă atunci când nu este în sezon.
Când vă faceți cumpărăturile, nu uitați să faceți o listă pentru a evita să fiți tentați o dată în magazin de produse de care nu aveți nevoie.
Cum se identifică alimentele mai ieftine ?
Ouăle sunt relativ ieftine, sunt o sursă bună de proteine și pot fi gătite în multe feluri. Luați în considerare și conservele de pește, cum ar fi tonul, sardinele și macroul, care funcționează foarte bine în salate. Pe partea de carne, optează pentru friptură de porc, iepure sau carne de vită tocată (preferă fripturile cu 5% grăsime). Pentru amidon, optează pentru alimente simple, minim procesate, cum ar fi cartofi, leguminoase sau pâine.
Gătit în cantități mari
Când gătiți, gătiți în cantități mari pentru a pregăti mai multe mese simultan. Nu durează mai mult și este, în general, mai economic. Dacă nu doriți să mâncați același fel de mâncare în timpul a două mese succesive, puteți îngheța excesul: o soluție simplă pentru a avea o masă gata să fie consumată în orice moment.