Cum să-mi pierd 10; ultimele kilograme
Marie este la dietă și vrea să slăbească încă 10 kilograme. Ea ajunge la un punct în care, în ciuda tuturor restricțiilor pe care și le impune, nu mai poate pierde în greutate.
Întrebarea lui Marie B.
"Am 50 de ani, 10 kilograme de slăbit (71 kilograme pentru 1,68m) și nu știu ce să fac. După 4 luni de mâncare fără grăsimi sau zahăr sub nici o formă, nu mai pot slăbi. D ' după o analiză nutrițională am 1000 de calorii pe zi. Ce pot face pentru a începe pierderea în greutate? "
Expert
- Jean-Michel Cohen:nutriționist, autor al numeroaselor cărți printre care „Le roman des regimes” (2006) și „Savoir manger” (2008)
Răspunsul lui Jean-Michel Cohen, nutriționist
"Acest tip de situație este extrem de frecvent întâlnit în diete. În primul rând, ar trebui explicat că cu cât ne apropiem de greutatea dorită, cu atât este mai normal să observăm rezistența la scăderea în greutate. Corpul uman tinde să se comporte ca un mic economisitor. Când mâncarea pe care o consumăm pare insuficientă în raport cu aporturile noastre anterioare, aceasta încetinește cheltuielile de energie ale celulelor pentru a încerca să ajusteze nivelul consumului la nivelul cheltuielilor.
În al doilea rând, se admite acum prin sondaje alimentare că populația subestimează în mod clar aportul său real de energie. Atunci, o dietă care nu conține grăsimi, timp de câteva luni, nu te-a făcut să slăbești voluntarii care participaseră la această experiență. Prin urmare, modelul de eliminare sau restricție nu este neapărat eficient și indică obligația de a urma o dietă armonioasă.
Răspunzând la aceste trei probleme, este posibil să oferim soluții. În primul rând, fii liniștit observând că, în diete, de cele mai multe ori oamenii își propun un obiectiv aritmetic, în timp ce ceea ce ne dorim este mai degrabă un obiectiv „siluetă”. De fapt, nu putem pierde în greutate, ci ne putem schimba silueta prin mărirea compartimentului muscular și reducerea compartimentului pentru grăsimi.