Cum se FACE făina D; REȚETĂ SIMPLE DE AVENȚ!
Face fulgi de ovăz acasă este foarte simplu dacă aveți ustensilele potrivite pentru acesta. În special pentru persoanele care preferă să utilizeze alternative la grâu, această tehnică poate fi soluția la costul economic ridicat implicat în achiziționare făină specială pentru intoleranță la gluten, de exemplu, și alte produse care conțin gluten. Una dintre cele mai populare și mai ușor de preparat făină este fulgi de ovăz. Hrănitor, este ideal și poate fi folosit în multe dintre rețetele tale preferate. Nu te mai gândi la asta și începe să economisești bani făcându-ți propria făină. Citiți mai departe și aflați cum se face fulgi de ovăz ușor și rapid.
- Făină de ovăz tradițională (nu instantanee)
- Mixer sau robot
A face fulgi de ovăz acasă este foarte ușor, aveți nevoie doar de un ingredient, fulgi de ovăz obișnuiți. Este recomandabil să luațiovăz tradițional mai degrabă decât instantaneu, deoarece textura făinii rezultate nu va fi aceeași și, în funcție de ceea ce doriți să faceți cu ea, nu vă va servi la fel. Este important să subliniem că ovăzul nu este un produs fără gluten, deoarece conține o cantitate mică de proteine din gluten.
În ceea ce privește ustensilele care o despart, idealul este să aveți un mixer foarte puternic deoarece este cel mai ușor, eficient și confortabil. Dar, alternativ, puteți folosi un robot clasic, un bătător sau polizor. Rețineți că va fi puțin mai lent și nu veți obține fulgi de ovăz atât de fine. În ultimă instanță, este posibil să utilizați un Râșniță de cafea, cu condiția să doriți să faceți doar un pic de fulgi de ovăz, deoarece acesta este un proces mult mai lent decât cele explicate mai sus și care, în plus, dăunează morii.