Cum se gătește orezul sălbatic produsele și alimentele Montignac

	de Mama în mișcare (40)	Postat pe 29-05-2009 la 09:16
Buna ziua, Cine a gătit orez sălbatic și cum? Gătit cu aburi? Și este bine? Ne vedem în curând! MM

Toate răspunsurile la această postare:

Am testat orzul aburit după această cerere:
- adăugați 5 minute la ora marcată pe etichetă
- desigur, puneți apa la înălțime în vas fără găuri

Este foarte practic, deoarece există un cronometru și nu veți uita să adăugați apă.

Trebuie să fie la fel și pentru orezul sălbatic.

Deoarece trebuie să mâncăm întotdeauna o cereală cu o leguminoasă pentru a putea asimila proteinele și fierul leguminoase, am gătit orez sălbatic cu linte

Deci, risotto-ul superlolo:
- orz decojit (clătiți-l mai întâi) - sau orez sălbatic
- o ceapa feliata
- amestecă de 2-3 ori volumul de apă
- un mic cub de bouillon cu orice, sau stoc de pește (ieri a fost în schimb viandox)
- gătiți într-o tigaie cu capac (foc mediu, verificați dacă mai este apă la fiecare 20 de minute)

---