Curcumina îmbunătățește performanța creierului

Culoare galben intens, gust pământesc amar - curcumina este cunoscută în primul rând ca o componentă a amestecurilor aromate de curry.

creierului

Rădăcina de curcuma (rădăcina de curcuma) joacă, de asemenea, un rol important ca remediu tradițional. Conform unor cercetări recente de la Universitatea din California, curcumina poate contribui, de asemenea, la îmbunătățirea memoriei și a dispoziției.

Cercetătorii americani au folosit un supliment alimentar special de curcumină pentru investigarea lor, pentru care rădăcina a fost măcinată în particule extrem de fine și dizolvată în apă. Comparativ cu forma convențională, în mare parte insolubilă în apă, poate fi absorbită mult mai ușor prin intestinul subțire. 40 de participanți la studiu, cu vârste cuprinse între 50 și 90 de ani, au primit apoi două doze zilnice de 90 mg. La începutul studiului și la intervale de șase luni, participanții au fost supuși unor teste cognitive, teste de sânge și scanări cerebrale utilizând tomografie cu emisie de pozitroni (PET).

Rezultatul: Participanții care au luat preparatul pentru curcumină au arătat cu aproximativ 30% abilități de memorie și atenție îmbunătățite în comparație cu grupul placebo, precum și o stare de bază îmbunătățită. Scanările ei cerebrale au arătat semnificativ mai puține dovezi ale depunerilor de amiloid tipice ale demenței și ale proteinelor de rouă în regiunile cerebrale ale amigdalei și hipotalamusului.

Cum funcționează exact curcumina este încă neclar. Oamenii de știință suspectează că performanța îmbunătățită a creierului se datorează proprietăților sale antiinflamatorii, care stimulează procesele de detoxifiere și reparare celulară. Procesele inflamatorii sunt, de asemenea, asociate cu apariția și dezvoltarea demenței, dar și cu depresia.