Cuscus (rețetă de bază) Rețetă EAT SMARTER

Cuscus - o garnitură delicioasă pentru pește, păsări de curte sau carne - ușor și rapid de preparat

smarter

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Grâul nord-african din grâu dur este extrem de hrănitor, dar sărac în grăsimi și colesterol, ușor de digerat și bine tolerat. În plus, cuscusul are scoruri cu vitamina B3, numită și niacină, avem nevoie de aceasta pentru multe procese metabolice din organism.

Chiar și celor cărora nu le place cerealele nu pot spune nu: Datorită gustului său delicat, cuscusul ușor ca garnitură are chiar șansa unui loc în lista preparatelor preferate pentru copii. Puteți folosi rețeta de bază pentru a face o salată de cuscus. Pentru aceasta, tăiați roșiile, castraveții, ardeii sau legumele la alegere în cuburi și adăugați la cuscus împreună cu un dressing din iaurt, oțet, sare și piper. Condimentează după gust cu mentă proaspătă. Puteți găsi mai multe rețete de cuscus în cartea noastră de bucate.