Cutia de prânz - pregătiți mese pentru o alimentație sănătoasă la birou
Cutia de prânz - cum să mănânci sănătos la birou
Hai sa recunoastem: pauza de prânz este în mod clar cea mai importantă parte a unei zile de lucru.
În primul rând, pentru că acum este momentul unei pauze, unde putem discuta cu colegii noștri și să vorbim despre altceva decât munca. Atunci, pentru că noi MÂNCA.
Dar să nu ne confundăm: deja, din punct de vedere al momentului și al motivației, este dificil să planificăm, să curățăm, să gătim (gătim, orice) acasă seara, așa că la prânz, este un târg alunecos. Dacă nu aveți norocul să aveți o cantină grozavă, probabil că vă găsiți ca toți ceilalți care mestecă o sandwich vechi, a ciuca a salata veche în 3 kilograme de ambalaje din plastic sau pentru încălzire taitei chinezi vechi totul gata și plin de E347.
Și dacă nu aveți o cantină și sunteți lăsați de ideea unui sandwich, sunteți cu siguranță un fan al cutiei de prânz, această minunată invenție din plastic, sticlă sau oțel inoxidabil, depinde de.
Deci, evident, adesea, bolul este însoțit de prietenul său, cuptorul cu microunde. Cu excepția mijlocului verii, când salatele și mesele proaspete sunt favorizate, este întotdeauna plăcut să poți mânca fierbinte.
Nu voi intra în beneficiile/daunele cuptorului cu microunde. Există atât de multe teorii despre pericolele microundelor și atât de multe teorii contrare încât nici nu știu ce să cred. Personal, îl folosesc doar la birou, pentru motivul bun că nu îl avem acasă.
Filosofia castronului, atunci. Există două modalități de abordare a întrebării:
1. Aruncați orice frământare rămasă în castronul menționat.
-> Avantaje: ușurință, viteză, evitarea risipei de alimente.
-> Contra: există ceva în Tupperware-ul meu.
2. Pregătiți cantități mari de unul sau mai multe feluri de mâncare în avans pentru a vă asigura o masă completă la prânz.
-> Avantaje: posibilitatea de a mânca o masă reală ca acasă, echilibrată, sănătoasă etc.
-> Dezavantaje: necesită timp și un pic de organizare. Da, și riscăm să mâncăm același lucru de câteva ori la rând. (Dar dacă este în regulă, care este problema).
Sunt de mult timp fan al primei opțiuni. Am făcut ceva mai mult în timp ce pregăteam cina, am aruncat resturile în Tupper-ul meu sperând că a mai rămas un pic din tot (cum ar fi nu doar orezul) (dar cu un mâncător compulsiv lacom acasă nu se câștigă) (bine în același timp este recompensator)
A fost mai complicat de gestionat când J. a decis că era sătul să mănânce sagex tocat la 1000.- pentru 100g în cantină la prânz. El și-a dorit și capătul bolului. Ticălosul.
Dar știind că avem o mulțime de seri aglomerate, între sport, birou (da sunt unii care lucrează seara), diverse angajamente, viața socială (ce?) ... Nu întotdeauna timpul de gătit.
Așa că am renunțat la a doua opțiune. Organizeaza-te.
Îmi ia puțin timp în weekend, dar nu prea mult. Explicaţie:
★ sambata dimineata, la micul dejun, ne gândim la ceea ce vrem să mâncăm în timpul săptămânii.
★ După micul dejun, mergem la piață să ne aprovizionăm de legume, fructe dar și brânză, produse lactate, ouă și uneori puțină carne la măcelărie. (mergem la supermarketuri pentru detalii precum smântână, niște conserve, iaurturi). Durează o parte din dimineață, dar profităm de o băutură pentru o cafea, de o bucurie de soare când este ceva și de umplere cu o dispoziție bună (comercianții sunt foarte drăguți dacă suntem drăguți cu ei, în plus pe măsură ce mergem. pe măsură ce cunoaștem oamenii).