De aceea, pur și simplu nu te saturi; triunghiul de aur al sănătății

Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Dacă continuați, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Mai multe informații, inclusiv modul de control al cookie-urilor, pot fi găsite aici.

sănătății

Cele două creiere ale noastre

Știi sigur acest sentiment. Îți mănânci masa, mănânci și mănânci, dar un astfel de sentiment real de sațietate nu apare. Stomacul te doare deja, dar nici nu e chiar plăcut. Te gândești ce altceva ai putea mânca, dar nu știi ce. Te duci la frigider, te uiți înăuntru, dar nici aici nu este nimic cu adevărat gustos. Decizi doar să nu mai faci altceva. Dar nu ești mulțumit. După o oră sau două, s-ar putea să puteți mânca din nou. Apuci o bomboană mică sau o gustare sărată. Mai bine? Ei bine, așa-așa.

Ce se petrece aici? De ce nu te poți opri din a te gândi la mâncare? Trebuie constant să te limitezi și să te oprești. Vorbești cu tine însuți: „De fapt am mâncat suficient și vreau și eu să slăbesc”. Dar foamea ta nu se calmează.

Vă spun ceva: nu sunteți singuri cu această problemă. Și nici nu e vina ta. Pentru că nu poți opri sau opri ceea ce se întâmplă. Cele două creiere ale voastre vă înfășoară în jurul degetului.

Două creiere?

Da, exact, creierul din cap și creierul din intestin. Și îți voi spune altceva. Vă voi oferi acum soluția la problema dvs. Vă voi explica și vă voi arăta ce se întâmplă în corpul vostru și ne vom propune să vă îndreptăm cele două creiere în direcția corectă.

Care sunt ingredientele alimentelor noastre?

Mâncarea noastră constă din mai mulți nutrienți diferiți. Aceasta include macronutrienții

(Carbohidrați, grăsimi, proteine) și micronutrienți. Prin micronutrienți înțelegem vitamine, minerale, apă, substanțe vegetale secundare și fibre. Toți nutrienții sunt importanți pentru ca corpul nostru să funcționeze corect. Dacă lipsește unul dintre nutrienți, fie că este doar o mică parte, sau dacă distribuția este dezechilibrată, atunci întregul sistem rămâne fără control. Este așa, corpul nostru este o combinație unică de impulsuri electrice, căi ferate, rezervoare de stocare, transportoare, încuietori, bariere și filtre. Mai bine decât orice mașină. Dacă una dintre aceste componente este programată incorect, supra-sau sub-provocată, supraumplută, goală sau chiar spartă, nu vom rula complet fără probleme. O parte rulează prea încet, cealaltă prea repede, una spre dreapta, cealaltă spre stânga, una trage și cealaltă face ce vrea. Sigur, ceva nu se potrivește aici!

Cum este reglementată senzația noastră de foame și de sațietate?

Să intrăm în detaliu:

Sentimentul de foame și sațietate este controlat de enzime, hormoni și neurotransmițători. Celulele tale măsoară și reglează scăparea diferitelor secreții din organele și glandele tale. Să începem de sus. Digestia începe în gură. Primii carbohidrați și grăsimi din saliva noastră sunt defalcați de enzimele amilază și lipază. Când pulpa alimentară ajunge în stomacul nostru, începe un întreg carusel de procese digestive. Sucul gastric intră și se amestecă cu unele enzime pentru a digera și a absorbi proteinele și vitamina B12. Sucul nostru gastric are două sarcini în imaginea de ansamblu. În primul rând, face ca pasta alimentară să fie „acidă”, care ucide multe microorganisme și bacterii dăunătoare. În al doilea rând, carbohidrații, grăsimile și proteinele sunt descompuse și descompuse în componente mai mici. Dar fii atent! Puțini nutrienți sunt de fapt absorbiți în stomacul nostru. Doar câteva vitamine, apă, alcool, grăsimi specifice cu lanț scurt și unele medicamente/medicamente sunt absorbite în fluxul sanguin.

Adevărata „digestie” începe în intestinele noastre. Al doilea creier al nostru! Aici sunt absorbiți majoritatea nutrienților din corpul nostru. În acest moment, se adaugă secrețiile din pancreas și vezica biliară. Ele neutralizează pulpa alimentară „acidă” și descompun substanțele nutritive până la cea mai mică structură.

Iată o scurtă prezentare generală a defalcării macronutrienților

Zaharuri simple: glucoză, fructoză, galactoză

În intestinul nostru subțire, aproape toți nutrienții sunt absorbiți prin mucoasa intestinală. Procesul poate dura între 4-8 ore. În funcție de compoziția alimentelor. Cu cât pulpa este mai bogată în fibre, proteine ​​și grăsimi, cu atât digestia este mai lentă. Printre altele, următoarele substanțe nutritive sunt absorbite aici:

  • Fier, calciu, magneziu, zinc
  • Vitamine solubile în apă și grăsimi (vitaminele A, B1-B6, C etc.)
  • Vitamina B12
  • glucide
  • Bilă, colesterol (reabsorbit și format în bilă nouă în ficat)
  • alcool

Mai jos, în intestinul gros, sărurile, potasiul și apa rămasă sunt îndepărtate din pulpa alimentară. Acest proces poate dura încă 12-25 de ore. La urma urmei, lungimea intestinelor noastre este de 6 ori lungimea corpului nostru. Asta ar fi în jur de 7,5-8,0 metri pentru mine! Greu de crezut.

O lume întreagă de bacterii în intestinele noastre

Destul e destul?

Ce se întâmplă exact când mănânci prea multă mâncare, îți explic aici:

SUFICIENT și corect?

  • Întinderea peretelui stomacului trimite semnale și creierului saturare .
  • În stomac și intestine există un feedback prin diferite efecte enzimatice, astfel încât fără sucuri digestive noi se produc mai multe.
  • Nivelurile de proteine, grăsimi și carbohidrați sunt măsurate în intestin. Se ajunge la Eliberarea insulinei în pancreas. Celulele preiau substanțele nutritive din fluxul sanguin pe si Picături de zahăr din sânge
  • Absorbția nutrienților din sânge în celule stimulează distribuție de mai departe Hormonii sațietății .
  • Prin eliberarea insulinei chiuvete oglinda " Hormonul foamei " Grelina .
  • Celulele noastre adipoase eliberează hormonul leptină, care este al nostru Reglează pofta de mâncare . Noi avem mai puțină foame .
  • Al nostru sistemul nervos parasimpatic este realizat de diverși neurotransmițători din creier stimulează . Vine la „oboseală după ce ai mâncat”. Digestia noastră este în plină desfășurare și ne simțim relaxați.

PREA MULT?

  • Cantitatea de alimente este atât de mare încât producția de sucuri digestive este perturbată. Prea mult suc gastric, Se produc bilă și secreții din pancreas.
  • Creierul trimite semnale către pancreas chiar mai multă insulină se eliberează astfel încât celulele (celulele grase și musculare) să rămână receptive.
  • DAR: a ta Celulele corpului sunt frecventate de abundență Rezistent la insulină, astfel încât să nu mai absoarbă nutrienții. Nutrienții continuă să circule în fluxul sanguin. Glicemia rămâne crescută și celulele nu produc hormoni de sațietate.
  • Ca urmare a Flatulență, eructații și arsuri la stomac, niveluri crescute de lipide din sânge și niveluri ridicate de zahăr din sânge. Aceasta este însoțită de diabet zaharat de tip 2 și creșterea tensiunii arteriale. Sângele este prea gros și „prea plin”! De asemenea, este posibil ca excesul de substanțe nutritive să fie depus în artere, ceea ce poate duce la blocaje și astfel să declanșeze atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale.

PREA MIC?

  • Reglementarea foametei și a poftei de mâncare s-a dezechilibrat. Suntem în permanență " Căutare „Pentru că lipsește un anumit nutrient. Vom dezvolta unul Deficiență nutrițională
  • Există un sentiment de sațietate în stomac, dar asta cap spune altceva - FOAME !
  • Pe la mici macronutrienți este metabolismul nostru pregătit . În ficat, putem converti proteinele și grăsimile în corpuri de glucoză sau cetonă (chimic asemănătoare glucozei) pentru a furniza creierul.
  • A Deficitul de micronutrienți poate fi rău consecințe asupra sănătății a avea. In special pentru Copii în creștere iar la vârstnici.

Pe scurt, atât o dietă hipocalorică, cât și o dietă foarte bogată în calorii pot avea deficiențe nutriționale majore. A fi subțire nu înseamnă întotdeauna să fii sănătos. La fel ca kilogramele prea mult pe coaste, imaginea de ansamblu definește o dietă sănătoasă.

Care sunt simptomele deficitului de nutrienți?

Iată câteva exemple pentru dvs.:

* Mucoasa intestinală nu este capabilă să absoarbă/să preia toți nutrienții.

Cred că veți obține o perspectivă bună despre importanța tuturor micronutrienților și asupra modului în care doar o deficiență ne afectează corpul.

Dar acum să revin la teza mea inițială.

Cele două creiere ale noastre, cea din cap și cea din intestin, funcționează împreună într-o varietate de moduri. Despre hormoni și enzime, sistemul nostru nervos și circulația sângelui. Dacă lipsește doar un mic lucru în intestinele noastre, acest lucru declanșează o serie de mecanisme în creierul nostru și celulele corpului nostru.FOMETUL, APETITUL, SUPRAPONDEREA și BOALA sunt rezultatul. Dar care este soluția acum?

PRINCIPIUL NUTRIENT!

Scopul este de a acoperi toți nutrienții. Toți macronutrienții și toți micronutrienții. Nu ne interzicem nimic, ne hrănim corpurile într-un mod colorat și variat. Vă promit, dacă mergem pe calea cea bună și mâncăm pentru sănătatea noastră, orice altceva va fi rezolvat. Foame și pofta de mâncare, obezitate, niveluri crescute de grăsimi din sânge, fluctuații ale zahărului din sânge, oboseală și alte probleme de zi cu zi, cum ar fi gaze, arsuri la stomac și pofte.

CUNOAȘTEREA este baza pentru un stil de viață sănătos. Te învăț să mănânci conștient. Conștienți de corpul tău, de foamea ta, de pofta de mâncare, de sațietate și de toate alimentele pe care le consumăm.

Aveți întrebări, critici sau sugestii?

Scrieți-mi un e-mail folosind formularul meu de contact, vizitați-mă pe Facebook sau lăsați-mi un comentariu sub acest articol.

Aștept cu nerăbdare feedbackul dvs.!

-Vrem să gândim pe termen lung, să promovăm un stil de viață sănătos și să motivăm oamenii din jurul nostru să meargă în același mod. -