De la mâncare la nutriție - o încercare de a naviga într-un labirint de opinii
Ce caracterizează alimentele care în cele din urmă ne hrănesc?
În cele din urmă, alimentele devin alimente prin procesarea vieții de la natură. Acest lucru face ca alimentele să fie comestibile, durabile și, de asemenea, transportabile, o valoare care nu trebuie subestimată. O ființă vie întreagă, o parte din ea sau fructul său este procesată. Mănâncăm plante și carne, ambele fiind anterior organisme vii. Mâncăm ouă, brânză, cartofi, făină, bem lapte, suc etc. Toți provin din ceva viu sau organic. Mâncarea noastră este întotdeauna o compoziție, ceva care este alcătuit din multe componente, indiferent dacă este vorba de mâncare procesată sau gătită sau de un aliment pe care îl savurăm crud. Ca minerale, sărurile au o poziție specială în cadrul spectrului larg de alimente. De obicei, acestea constau doar din câteva molecule diferite. Acestea sunt o parte esențială a rețetelor noastre de gătit. Cu toate acestea, rareori se mănâncă direct, deoarece nu sunt tocmai gustoase pe cont propriu.
Deci, mâncarea este întotdeauna o compoziție complexă și niciodată o monosubstanță, prin care tipul de compoziție determină gustul, dar și eficacitatea. Substanțele individuale, cum ar fi vitaminele și întreaga gamă de suplimente alimentare (aminoacizi, L-carnitină, niacină, glutamat, creatină, zinc, seleniu etc.) nu sunt o plăcere pentru palat și, prin urmare, sunt procesate în capsule sau tablete, astfel încât aceste mono-substanțe - toate rezultatele din laboratorul chimic - deveni comestibil. Dacă vă uitați în jur în literatură, valoarea acestor suplimente alimentare pentru bunăstarea noastră nu este dovedită în mod clar și se schimbă constant.
După cum am menționat mai devreme, prelucrarea alimentelor sau gătitul este o ambarcațiune solicitantă. Este nevoie de experiență pentru a pregăti o masă bună și sănătoasă, care hrănește corpul și mintea și nu le dăunează. Știm cu toții mesele gata care ne-au îmbolnăvit și încă o fac. Noi, în cultura noastră occidentală, suferim în mod semnificativ de obiceiurile noastre alimentare proaste, care s-au dezvoltat în mare parte din cauza presupunerilor științifice incorecte și a interpretărilor greșite ale rezultatelor studiului.
Gătitul este o artă
Gătitul este o artă, este o combinație de intuiție și experiență, o tradiție care se transmite de la o generație la alta. Mulți dintre noi știm puțin despre diferitele ingrediente, am uitat bogăția de experiență a generațiilor anterioare, ceea ce este o chestiune firească pentru bucătăria bună și de înaltă calitate. Cred că trebuie să redescoperim aceste cunoștințe pierdute pentru a trata majoritatea bolilor care ne afectează astăzi. Deci, mâncarea se poate vindeca la fel cum vă poate îmbolnăvi.
Aceasta nu este în niciun caz o sugestie banală, deoarece mâncarea bună se poate transforma foarte repede într-o nutriție proastă. De exemplu, dacă distrugeți structura și forma unui aliment din ignoranță, se pierde valoarea nutrițională și, astfel, efectul vindecător asupra corpului și minții.
Aveți mai multă încredere în medicamente decât în alimente și de ce ar trebui să apară colostrul în meniul zilnic
Biestmilch este o compoziție complexă ca orice alt aliment, este organic și constă dintr-un număr mare de molecule bioactive. Nu este un supliment alimentar care a fost dezvoltat într-un laborator. Este un aliment care înseamnă prima înghițitură indispensabilă de viață și supraviețuire pentru descendenți. Este incredibil de hrănitor și oferă descendenților tot ce au nevoie pentru început. Biestmilch este, de asemenea, primul aliment cu care intrăm în contact. Pune toate organele și sistemele de organe în modul funcțional, metabolismul, sistemul imunitar, nervii, sistemul musculo-scheletic, vasele de sânge etc.
Biestmilch modulează condițiile corpului, se activează și calmează. Influențează toate sistemele de reglementare ale corpului într-un mod extrem de pozitiv, inclusiv capul, desigur.
Deci, Biestmilch nu înseamnă înlocuirea multor X cu o mulțime de Y. De aceea cantitatea pe care o mănânci nu depinde de greutatea corporală, ci de nivelul de activitate al unui organism.
Ce folos are Biestmilch pentru adulți?
Biestmilch ne poate hrăni toată viața, nu doar în copilărie. Ne ajută preventiv. An după an, acest lucru creează o bază din ce în ce mai solidă pentru cerințele tot mai mari pe care ni le pune viața. Biestmilch afectează, de asemenea, toate sistemele de organe la adulți, de la metabolism la regenerarea celulară și imunitatea la sistemele nervoase și de stres. Desigur, Biestmilch nu poate mișca munții, deoarece este ca și alte alimente. Dacă includeți Biestmilch în dieta dvs., acesta vă va sprijini în mod eficient bunăstarea și va preveni multe afecțiuni cronice. Să-l comparăm cu antrenamentul de rezistență. Dacă doriți să vă mențineți în formă sau chiar să vă îmbunătățiți condiția fizică, trebuie să lucrați pentru aceasta în mod regulat toată viața; Este similar cu aportul de colostru.
Dacă alegeți colostrul, rămâneți cu el și considerați-l o parte integrantă a dietei. Știința din spatele Biestmilch este la fel de vagă ca și în spatele oricărui alt aliment. În sectorul alimentar și nutrițional, marketingul este adesea mai puternic decât orice știință. Trebuie să înveți să ai încredere în propria experiență și să te explorezi. Încercați să aflați ce înseamnă să vă simțiți bine și să vedeți dacă Biestmilch vă poate ajuta în acest sens. Este un aliment de mare putere și durabilitate, indiferent de vârstă.
Știința nutriției și nutriției este un subiect în sine. Iată câteva idei pe scurt.
De ce nutriția evită știința până în prezent?
* Acest articol este o colecție de gânduri și nu pretinde a fi complet.