Deficitul de vitamina B12 Pierderea în greutate
Deficitul de vitamina B12 este frecvent, dar cazurile severe pot duce la anemie pernicioasă. Acestea sunt cele mai frecvente motive pentru deficitul de vitamina B12: incapacitatea de a absorbi B12 și lipsa de B12 în dietă. Vitamina B12 este necesară pentru producerea de celule roșii din sânge și un deficit poate fi grav dacă nu este tratat. Globulele roșii sănătoase sunt necesare pentru a furniza oxigen către celule și țesuturi. Dacă organismul are o lipsă permanentă de celule roșii din sânge, se va dezvolta anemie pernicioasă. B12 este solubil în apă și afectează creșterea și dezvoltarea, producerea de nervi, păr, piele, metabolism și gene.
Simptome ale deficitului de vitamina B12
Deficitul de B12 poate varia de la afecțiuni ușoare la cronice și, prin urmare, simptomele pot varia în severitate. Poate că următoarele sunt cele mai frecvente simptome ale deficitului de B12:
Amețeli atunci când stai în picioare sau când faci mișcare
Respirație scurtă, mai ales în timpul exercițiului
Deficitul de B12 pe termen lung poate provoca leziuni ale nervilor și pot fi observate următoarele simptome:
Amorțeală și furnicături ale mâinilor și picioarelor
Tratamentul deficitului de vitamina B12
Tratamentul depinde în totalitate de cauza și gradul deficitului. Cei care suferă de anemie pernicioasă vor deveni un înlocuitor B12 pentru viață. Acest lucru se face de obicei prin injecții, dar în unele cazuri se poate face pe cale orală. Persoanele care pur și simplu nu au suficient B12 în dieta lor ar trebui să ia un supliment de vitamina B12, dar tratamentul poate începe încă cu câteva injecții. Dacă există o digestie slabă și o absorbție afectată, vor fi necesare injecții până când se îmbunătățește. Nu este neobișnuit ca unii să aibă nevoie de o injecție cu B12 săptămânal sau lunar. Cei cu boala Crohn, boala celiacă sau alcoolismul pot opri injecțiile după ce starea lor se ameliorează.
Alimente care conțin vitamina B12
O dietă echilibrată poate preveni deficiența de vitamina B12. Următoarele alimente sunt bogate în vitamina B12:
Viața animală: miel, carne de vită, vițel, elan, curcan, rață, gâscă
Pești: macrou, ton, hering, sardine, cod, biban albastru și păstrăv