Dependent de zahăr 8 sfaturi împotriva poftelor de dulciuri evidero

Cei cu un dinte dulce printre noi pot spune un lucru sau două despre asta: Când zahărul sună, este dificil să nu urmezi vocile „dulci” ale ciocolatei, tortului, înghețatei și altele asemenea. Cu următoarele 8 sfaturi o puteți face în continuare.

Zahărul creează dependență: dacă suntem poftiți de dulciuri, este aproape imposibil să spunem „nu”. Este mai bine să fii pregătit și să nu dai deloc șansa monstrului de zahăr. Cele mai importante ingrediente pentru o viață fără zahăr: un nivel echilibrat de zahăr din sânge, o senzație plăcută de sațietate și o aliniere versatilă a papilelor gustative.

Iată opt sfaturi pentru gestionarea poftei de zahăr și alegerea alternativelor sănătoase.

1. Bea apă: Doar un pahar de apă calmează senzația de poftă

Adesea ne este sete și o interpretăm ca pe foame. Dacă simțiți că aveți nevoie de ceva de mâncare urgent, beți mai întâi un pahar de apă cu înghițituri mici, conștiente. De asemenea, calmează nervii și curăță mintea. Chiar și ușoara întârziere în a nu reacționa imediat la impuls vă ajută să intrați pe urmele adevăratelor dvs. nevoi în loc să le suprimați cu ciocolată și Co.

Un alt truc pentru a înghiți mai puțin și a vă bucura mai mult în timpul mesei următoare: dizolvați una până la două lingurițe de semințe de in proaspăt măcinate într-un pahar cu apă cu 30 până la 60 de minute înainte de următoarea masă și beți.

2. Proaspete și crocante în loc de dulci și lipicioase: aruncați toate gustările nesănătoase și înlocuiți-le cu alimente proaspete

Oportunitatea îi face pe hoți, spun ei. Oportunitatea îi trage și pe „dependenți” înapoi în tiparele lor nesănătoase. Setați un semn clar pentru minte și corp: aruncați toate lucrurile nesănătoase pentru care corpul dvs. este prea bun pentru acum. Și apoi înconjoară-te de alimente proaspete, crocante și atrăgătoare de culori. Asta îți întoarce simțurile cu susul în jos: cu cât consumi mai multe fructe și legume proaspete, cu atât mai mult îți poftește corpul. Senzația de a face fără apare chiar pentru că te îngrijești foarte bine de tine.

3. Fibrele dietetice și proteinele te fac sătul și fericit: Zahărul este învechit

Un alt avantaj al fructelor și legumelor proaspete, crocante: fibrele vegetale vă vor umple în cel mai scurt timp și cu doar câteva calorii: nu ar putea fi mai bine. Fibrele stabilizează, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și mențin pofta de zahăr sub control. În mod ideal, ar trebui să consumăm 50 de grame de fibre pe zi din alimente de bună calitate.

Proteinele opresc sistemul nostru de recompensă neuronală: procesele chimice din creierul nostru care ne fac să ne simțim bine și ne fac să mâncăm din ce în ce mai mult, chiar și atunci când nu ne mai este foame. Când ne lipsește proteinele, avem pofte și apoi facem tot ce putem pentru a ne satisface rapid pofta de mâncare. Superstarurile proteinelor includ carne de vită hrănită cu iarbă, pește sălbatic real, carne organică și ouă de la găini de crescătorie liberă, precum și legume verzi, nuci și leguminoase și chiar o mulțime de fructe.

4. Scorțișoara din cafea vă scutește de a vă fi foame de zahăr

Scorțișoara este condimentul ideal împotriva poftei de zahăr: reduce nivelul zahărului din sânge și ne face să ne simțim mai plini. Pentru acest efect minune avem nevoie doar de una până la două lingurițe de scorțișoară pe zi. În mod ideal, ar trebui să fie proaspăt, deoarece ingredientele sale active își desfășoară efectul complet.

5. Evitați îndulcitorii artificiali: îndreptați-vă gustul spre acru sau sărat în loc de dulce

Studiile confirmă în mod repetat o legătură între îndulcitorii artificiali și apetitul crescut. De asemenea: îndulcitorii au încă un gust dulce și ne amintesc de zahăr. Pentru a scăpa de „lucruri” trebuie să oferim papilelor noastre gustative alternative atractive și sănătoase.

Ne putem antrena papilele gustative și ne putem enerva. Acest lucru nu numai că îi face mai sensibili la zahăr. De asemenea, vă vor plăcea alte arome și mai variate decât simpla dulce. Alimentele acide contribuie la reducerea poftei de zahăr și sunt adesea probiotice, ceea ce facilitează digestia. Murături acre, vă rog?

O altă alternativă la gustul dulce: picant. Concentrați-vă pe orice este sărat și picant, vă va suprima pofta de zahăr. Încercați migdale prăjite cu rozmarin și sare de mare.

6. Păstrați echilibrul glicemiei: mesele obișnuite previn atacurile foamei

Pofta și pofta de dulciuri provin din alimentația neregulată. Dacă așteptăm prea mult până la următoarea masă, nivelul zahărului din sânge este scăzut și vom înghiți mult prea repede. Sau căutăm o lovitură rapidă și să ajungem la alimente substanțiale cu mult zahăr, cum ar fi prăjituri sau batoane de ciocolată.

Când mâncăm prea des, producția de insulină se desfășoară la viteză maximă: organismul eliberează cantități mari de insulină în încercarea de a descompune glicemia. Defalcarea rapidă a zahărului din sânge vă face să vă înfometați din nou. Un cerc vicios din care poți ieși: Mănâncă trei mese solide pe zi, care conțin carbohidrați complecși din leguminoase sau alimente întregi, o porție de proteine ​​și o mulțime de salată proaspătă, vie sau legume. Dacă se dorește, acestea pot fi completate cu una sau două gustări mici făcute din fructe și/sau nuci.

7. Creator de fericire Exercițiu, aer curat, muzică, noi hobby-uri: înlocuiți zahărul cu orice este distractiv

Adesea mâncăm pentru a umple găuri emoționale. Monitorizează-ți obiceiurile alimentare: în ce momente ale zilei vrei să ajungi la dulciuri? Ce simți în aceste momente: frustrare, plictiseală, singurătate? În loc să vă răsfățați cu fericirea prin mâncare excesivă și mâncare nesănătoasă, asigurați-vă tot ce vă face fericit. Exercițiile fizice eliberează hormoni ai fericirii, muzica poate avea o influență decisivă asupra stării tale de spirit, aerul proaspăt și o plimbare în jurul blocului pot risipi îngrijorările, iar noile hobby-uri îți pot da vieții sensul pe care ți-l poate lipsi în prezent.

Găsiți activități în care sunteți înconjurați de oameni calzi și inspirați. Schimbul interpersonal, creativitatea împreună sau doar glumind și râzând împreună sunt mai mult decât pură distragere a atenției: îți umpli timpul cu întâlniri valoroase în loc de mâncare.

8. Stresul și lipsa somnului te fac să-ți dorești zahăr: Somn din abundență și timp de relaxare suficient

Dacă vă simțiți epuizați și fără energie, luați prima și cea mai rapidă modalitate de a vă oferi puterea: cu bombele cu calorii încercăm să vă reîncărcați bateriile și, în același timp, găsim relaxare în viața cotidiană stresantă. Organismul are nevoie de energie pentru a digera alimentele nutritive, cu atât alimentele sunt procesate mai mult și furnizate cu ingrediente artificiale. Ne lipsește această energie după gustări între ele.

Este mai bine să luați măsuri de precauție, astfel încât să nu apară minimele de energie. Cel puțin 7 ore, 8-9 ore mai bune de somn pe noapte previn simptomele oboselii în timpul zilei. De asemenea, cu un echilibru bun dintre viața profesională și cea privată, asigurați-vă că aveți suficient timp pentru relaxare și oprire.

rețetă evidero: bile de caise și cocos fără zahăr

• 100 g caju
• 100 g caise uscate
• 50 g mango uscat
• 1 linguriță miere (opțional)
• 1 linguriță ulei de cocos
• Pulpă de vanilie dintr-o păstăi de vanilie
• Pofta de var
• Putina sare
• 50 g nucă de cocos deshidratată (ca garnitură)

1. Înmuiați caju în apă timp de 3-4 ore. Apoi clătiți cu apă proaspătă.
2. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția mierii, într-un robot de bucătărie. Pulsează până se formează un aluat lipicios. Adăugați mierea dacă doriți.
3. Modelați aluatul în bile mici, de preferință cu mâinile și rotiți-le prin nuca de cocos deshidratată.
4. În frigider sau bucurați-vă imediat!

Pofta de zahăr ne poate afecta și ne sabotează cele mai bune intenții pentru o alimentație sănătoasă. Ce sfaturi ai pentru acele atacuri bruște de apetit excesiv pentru dulciuri? Împărtășiți-le cu noi în comentarii.

---