Dessert Light Lemon Cheesecake

Ingrediente pentru 4 persoane

• 30 g de margarină organică + 1 piuliță pentru matriță
• 90 g țigări rusești
• 400 g de brânză de vaci
• 3 ouă
• 70 g zahăr de trestie
• sucul și coaja rasă a 1 lămâie netratată

lemon

Pregatirea:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Topeste margarina. Într-o salată, zdrobiți țigările rusești pentru a obține firimituri mari. Se adaugă margarina topită, se amestecă.

2. Așezați puțină margarină într-o tigaie cu formă de arc de 8 inci (8 inci) și apăsați amestecul de biscuiți în ea, folosind fundul unui pahar. Coaceți timp de 15 minute, până când fundul cheesecake-ului începe să se rumenească. Scoateți matrița din cuptor și coborâți-o la 150 ° C (m. 5).