Dicționar de sănătate glicină
Substanță vitală importantă în organismul nostru
Dicționar de sănătate: glicină
13 august 2019 - 14:19
Glicina - cel mai simplu aminoacid proteinogen
Glicina este cel mai simplu aminoacid proteinogen. Vă explicăm importanța pe care o are pentru organism, unde apare și cum este utilizată medicamentos.
Ce este glicina?
Glicina este cel mai simplu și mai mic aminoacid proteinogen, cunoscut și sub denumirea de acid aminoacetic. Se găsește în aproape toate proteinele și joacă un rol central pentru toate viețuitoarele. Glicina este, de asemenea, un aminoacid neesențial. Aceasta înseamnă că poate fi obținut din alți compuși din organismul uman. Este, de asemenea, un important centru de control al metabolismului. Numele de glicină este derivat din cuvântul grecesc "glycis" pentru dulce, deoarece are gust dulce.
Unde apare glicina?
Glicina este prezentă în aproape toți compușii proteici. Cu toate acestea, există proteine cu un conținut ridicat de glicină, inclusiv colagenul proteic al țesutului conjunctiv. Acolo glicina joacă un rol decisiv în formarea structurilor. A fost obținut pentru prima dată în 1820 dintr-un hidrolizat de colagen acid, cunoscut sub numele de gelatină. Directorul de atunci al Grădinii Botanice din Nancy a reușit să-l izoleze de această gelatină cu formarea de cristale cu gust dulce. Corpul este întotdeauna alimentat cu suficientă glicină prin alimente, deoarece se găsește în practic toate alimentele. Cu toate acestea, în organism poate fi sintetizat și din serină.
Ce funcții îndeplinește glicina?
Glicina este atât materia primă pentru mulți compuși biologic activi, cât și o componentă în aproape toate proteinele. Printre altele, servește ca materie primă pentru formarea aminoacizilor serină. În același timp, totuși, poate fi sintetizat și din serină. Glicina este, de asemenea, necesară ca materie primă pentru formarea purinelor, componentele importante ale materialului genetic. În plus, hemul este format din glicină, care are o importanță deosebită pentru hemoglobină. Este, de asemenea, important pentru sinteza creatinei, depozitul de energie din mușchi și glutation, cel mai important antioxidant din organism. În sistemul nervos servește ca neurotransmițător inhibitor pentru a reduce transmisia excitației.
Deficiență și exces de glicină
Nu există glicină în exces. Corpul transformă rapid excesul de glicină. Pe de altă parte, poate exista o lipsă de glicină, dar acest lucru este foarte rar, deoarece glicina este disponibilă practic peste tot. Un deficit real de glicină poate apărea numai în caz de malnutriție extremă. Cu toate acestea, există și un deficit relativ de glicină care poate apărea ca urmare a otrăvirii cu stricnină, alcool sau agentul patogen tetanic. Efectul glicinei este inhibat aici. Aceasta este urmată de o descompunere a țesutului conjunctiv, o slăbire a sistemului imunitar, o capacitate redusă de detoxifiere a ficatului și afecțiuni neurologice.
Utilizarea medicamentoasă a glicinei
Glicina este adesea oferită sub formă de suplimente alimentare pentru a compensa eventualele deficiențe. O supradoză nu poate avea loc deoarece este implementată foarte repede. În plus, nu există niciun efect negativ al glicinei. Prin urmare, este conținut și în multe alimente ca aditiv alimentar fără restricții de cantitate maximă. Este, de asemenea, utilizat ca un potențiator de aromă. Glicina este, de asemenea, o componentă a soluțiilor nutritive pentru nutriția intravenoasă artificială în bolile severe. Pentru operațiile urinare sau de prostată, glicina este utilizată împreună cu sorbitol și manitol în soluții de clătire.
Notă importantă: Acest articol conține doar informații generale. Nu este întotdeauna sensibil să luați suplimente nutritive și vă poate dăuna chiar dacă doza sau combinația sunt incorecte. De aceea, solicitați sfatul unui medic sau farmacist. Femeile gravide ar trebui să vorbească cu ginecologul lor. Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă sau un stil de viață sănătos.