Dieta Aceste alimente pot provoca dureri de cap
Dureri de cap dietetice? Cum să aflăm
Aveți adesea cranii bâzâind după ce mâncați? Atunci durerea de cap poate fi legată de dietă. Intoleranța la anumite alimente sau la anumite componente alimentare, cum ar fi glutamatul, aspartamul sau histamina, poate fi în spatele durerii de cap cauzate de dietă. Un jurnal alimentar poate fi util pentru a afla ce alimente sunt mai bine în dieta ta. În fiecare zi, fără excepție, scrieți tot ce ați mâncat în ea. Este important să notați ora de lângă mâncare. În același timp, documentați când a apărut o durere de cap din cauza dietei - și dacă au existat alte simptome însoțitoare (greață, erupții cutanate, amețeli, dureri de stomac). După câteva săptămâni, puteți vedea de obicei dacă durerea de cap este de fapt cauzată de dietă. De obicei, se pot stabili conexiuni cu anumite alimente. Cel mai bine este ca medicul de familie să arunce o privire asupra jurnalului. Știe despre intoleranțele alimentare și poate spune rapid dacă durerea de cap este cauzată de dieta ta.
Dureri de cap dietetice: ingrediente critice
Bate și trage sub craniu? În cazuri rare, guma de mestecat, chipsuri sau brânză poate fi motivul pentru aceasta. Deoarece aceste alimente și alte alimente conțin substanțe care pot provoca dureri de cap legate de dietă. Ce sunt acestea și cum puteți recunoaște o alergie:
Intoleranță la glutamat: Este, de asemenea, cunoscut sub numele de "Sindromul restaurantului din China". Cei afectați suferă de dureri de cap după o dietă cu glutamat care îmbunătățește aroma. Simptomele încep la 10-30 de minute după ce ați mâncat. Presiunea templului, etanșeitatea în piept și simptomele stresului (dureri de stomac, hipertensiune arterială, palpitații) sunt, de asemenea, frecvente. Durerea de cap din glutamat poate dura câteva ore. Alimentele critice sunt produse gata preparate, chipsuri sau sosuri de soia. Substanța se deghizează adesea în lista ingredientelor sub formă de glutamat monosodic sau E621.
Aspartam: Îndulcitorul artificial se găsește în principal în produsele ușoare și dietetice, în multe băuturi răcoritoare și gumă de mestecat. Încă din 1989 cercetătorii americani au descoperit că durerile de cap pot fi declanșate de o dietă bogată în aspartam. Acum, un studiu din Tel Aviv arată că guma de mestecat poate provoca atacuri de migrenă. Oricine suferă brusc de dureri de cap după ce se bucură de un sifon ușor ar trebui să evite alimentele riscante care conțin îndulcitori precum aspartam. Acest lucru se aplică și pacienților care suferă de migrenă.
Histamină: O bucată de brânză tare, un pahar de vin și craniul tău deja bâzâie? Durerea de cap este probabil cauzată de o dietă care conține histamină. În plus, există de obicei pielea înroșită, erupții cutanate, oboseală, amețeli, probleme circulatorii sau digestive. Alte alimente bogate în histamină: alimente vindecate, nuci, ton.
De ce alcoolul provoacă dureri de cap
Dureri de cap cauzate de alcool - mulți sunt, de asemenea, familiarizați cu asta din experiența personală. O substanță din alcool, așa-numitul metanol, este acuzată de mahmureală. Este potențial toxic, dar este conținut doar în cantități foarte mici în șnapps și altele asemenea. Când nivelul alcoolului scade la zero dimineața, ficatul se dedică descompunerii metanolului. Rezultatul este durerea de cap, greața și fotofobia - o mahmureală tipică. Unii oameni încearcă să contracareze durerea de cap cu o dietă specială. Ei recurg la tejghea de bere. Acest lucru nu poate fi recomandat decât pentru că ficatul are nevoie urgentă de o pauză de alcool. De ce berea este încă capabilă să reducă simptomele mahmurelii? Acest lucru se datorează faptului că ficatul descompune așa-numitul etanol în loc de metanol. Metanolul, pe de altă parte, este eliberat treptat în urină și respirație.
Un alt simptom al mahmurelii este pofta de heringi sărați și co. Acest lucru se datorează faptului că organismul a pierdut nu numai multă apă, ci și electroliți. A lua hering sărat este ideal pentru durerile de cap din alcool.