Dieta beneficiile oului

oului

• Proteinele sale sunt perfecte

Compoziția de aminoacizi a proteinelor din ouă satisface în mod ideal nevoile noastre. permite organismului să reînnoiască masa musculară (și să prevină pierderea acesteia), să dezvolte hormoni și anticorpi. Două ouă sunt echivalente cu 100g de carne. pentru un preț de cost mult mai mic decât cel al unei fripturi!

• Este bogat în vitamine

Ouăle conțin toate vitaminele B, inclusiv B12, din care furnizează (pentru două ouă) o treime din aportul zilnic recomandat: un atu real în cazul dietei vegetariene, care se expune la o deficiență a acestei vitamine esențiale pentru neuroni.

De asemenea, oferă vitamine a și d, precum și luteină: un pigment antioxidant important pentru sănătatea ochilor.