Dieta cu amidon scăzut și boala Bechterew_Condiții medicale
De: Condiții medicale | Timp: 2016/8/17

Spondilita anchilozantă nu este în esență altceva decât artrita care afectează coloana vertebrală. Vârsta și genetica sunt factori comuni care cresc riscul de apariție a spondilita anchilozantă, boala lovind de obicei indivizii cu vârste cuprinse între 20 și 40 de ani. Simptomele includ dureri de gât și șold, mișcări restrânse în partea inferioară a spatelui și îndoire cronică pentru ameliorarea durerii.
Boala Bechterew și amidonul
Un studiu realizat în 1996 în Marea Britanie, realizat de Alan Ebringer, MD, a descoperit că persoanele care urmează o dietă bogată în proteine și cu amidon scăzut ar putea aduce beneficii persoanelor cu spondilită anchilozantă. O posibilă cauză a bolii este prezența unui agent patogen numit Klebsiella pneumoniae în tractul digestiv. Nivelurile de Klebsiella pneumoniae - și scăderea raportului aportului de amidon din dietă. Scăderea consumului de amidon poate ajuta la ameliorarea simptomelor spondilita anchilozantă .
Dieta slabă
Pentru a urma o dietă cu conținut scăzut de amidon, eliminați consumul de cartofi, pâine, orez, paste și alte articole făcute cu făină. O dietă slabă nu trebuie să fie o dietă săracă în carbohidrați, deoarece consumați în continuare o mulțime de carbohidrați din fructe și legume. Completați această dietă cu cantități abundente de proteine slabe, cum ar fi fructe de mare, pui sau curcan. De asemenea, cel puțin 30% din caloriile zilnice din grăsimi sănătoase, cum ar fi migdale, ulei de măsline și caju, pentru a vă menține profilul nutrițional echilibrat .
Detalii/beneficii ale studiului
În timpul studiului Ebringer, 36 de persoane care sufereau de spondilită anchilozantă au fost plasate pe o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine. După nouă luni de tratament, toți indivizii au redus markerii inflamației, majoritatea raportând o reducere semnificativă a simptomelor. O mână de oameni din studiu au reușit să oprească complet toate medicamentele, deoarece dieta le-a atenuat complet spondilita anchilozantă .
Considerații
De obicei, consumați cel puțin opt pahare de apă de 8 uncii zilnic în timp ce urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece tind să aibă o natură diuretică (deshidratată). De asemenea, rețineți că nu puteți opri administrarea medicamentelor prescrise fără a vă consulta medicul responsabil. Deși urmarea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în proteine ar putea, de asemenea, să vă elimine nevoia de medicamente eliberate pe bază de rețetă, nu vă grăbiți să renunțați la ele fără dovezi suficiente ale simptomelor îmbunătățite .