Dieta cu cartofi; femeile marocane
Împotriva tuturor așteptărilor, cartoful ar fi un bun aliat de slăbire! Așa spune dr. Jean-Michel Cohen, medicul nutriționist bine mediatizat, în cartea sa de succes „Savoir Leaner”, în care susține virtuțile de slăbire ale cartofului.
De asemenea, conform autorului, dieta cu cartofi este programul ideal de slăbire pentru a pierde kilograme în plus !
principiul
Contrar credinței populare, cartoful, care conține doar 90 de calorii la 100 de grame, nu te îngrașă ... cu condiția să fie gătit ușor, și anume fără grăsime și, de preferință, cu abur, apă, în cuptor sau în folie.
Această dietă constă în consumul de cartofi o dată pe zi, neapărat cu cina, pe lângă o dietă echilibrată. Carnea, legumele, fructele și produsele lactate sunt permise, dar trebuie să respectați un aport de 1.400 de calorii pe zi.
de ce funcționează ?
Cartoful face parte din familia amidonului. Este bogat în carbohidrați complecși, mai des cunoscuți sub numele de amidon. Aceste așa-numite zaharuri lente sunt cele care provoacă senzații de sațietate și previn pofta dintre mese. O porție de 200 de grame este suficientă pentru stabilizarea stomacului. Cartofii sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre, care ajută la eliminarea toxinelor.