Dieta cu ficat gras Ce trebuie să mâncați pentru a vă detoxifica ficatul - Nutriție - FOCUS Online
Alimente grase, alimente dulci și prea mult alcool. Dieta greșită poate duce la boli ale ficatului gras; dacă nu este tratată, poate avea consecințe fatale. Un dietetician explică modul de combatere a bolilor hepatice grase.
Potrivit German Liver Foundation, unul din patru adulți din Germania suferă de ficat gras care nu este legat de alcool. Asta înseamnă: cauzele sunt în mare parte în dieta greșită sau în excesul de greutate. Ficatul gras nu este de obicei resimțit - cu toate acestea, cei afectați se simt adesea obosiți și lipsiți de aparență și puțini se plâng de senzația de presiune în abdomenul superior drept.
Ați primit un bilet pe care nu îl puteți înțelege? Proprietarul dvs. anunță nevoile personale și sunteți pe cale să anunțați? Aveți un munte uriaș de datorii și nu știți cum să îl reduceți? Apoi contactați-ne la [email protected] și spuneți-ne despre problema dvs. Cum vă putem ajuta? În noua noastră serie video „Life Changer” vă vizităm acasă cu o echipă de camere și un expert renumit pentru a vă ajuta cu problema dvs. și pentru a vă oferi sfaturi pentru o viață mai bună.
Ficatul gras se poate inflama și, în cel mai rău caz, poate duce chiar la cancer. Dar acest lucru poate fi evitat, după cum explică dieticianul din München Doris Kurz: „Cei afectați ar trebui mai întâi să își normalizeze greutatea corporală - dar încet și durabil.” Ficatul gras este complet reversibil.
Ficatul gras la guler: așa ar trebui să mănânci
Expertul sfătuiește împotriva dietelor restrictive sau a tratamentelor de post. De fapt, ar putea agrava simptomele ficatului gras. Este mai bine să evitați cât mai mult fructoza, zahărul, alcoolul și sarea și, în schimb, să optimizați alegerea carbohidraților. Asta înseamnă: să te bazezi pe produse din cereale integrale, rapiță și ulei de măsline.
De asemenea, trebuie să vă asigurați că mâncați două porții de fructe și trei porții de legume pe zi. De asemenea, expertul recomandă împotriva gustărilor. Dacă nu poți merge fără ea, ar trebui să optezi pentru alimente fără carbohidrați, de exemplu, legume cu o plantă de casă și o baie de quark.
Despre expert
Doris Kurz este dietetician în Graefelfing lângă München. După pregătirea la colegiul profesional de dietetică din München, s-a specializat în dietoterapie pentru obezitate și diabet de tip 2.
Un plan nutrițional adecvat ar putea arăta astfel:
1. Micul dejun
Făină de ovăz cu o porție de fructe, iaurt natural, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, nuci, semințe de in și tărâțe de grâu fac un musli ideal pentru ficat anti-gras. Pâinea integrală cu o felie de brânză sau brânză de vaci, plus castraveți și fructe, vă vor oferi, de asemenea, energia de care aveți nevoie pentru a începe ziua.
FOCUS cura intestinală online
Mai subțire, mai frumoasă, mai potrivită
Greșit încruntat
Colesterol periculos?
2. Prânzul
Potrivit lui Kurz, regula generală pentru prânz este: o jumătate de farfurie de legume, un sfert de farfurie de cereale integrale, de exemplu orez sau tăiței din cereale integrale, mei, hrișcă sau quinoa, plus un sfert de farfurie cu carne, pește, tofu sau ouă. De asemenea, niște fructe pentru desert.
A 3-a cină
O salată, de exemplu varză chineză, andive sau salată de miel cu oțet și ulei de măsline, este potrivită ca cină ușoară. Îl puteți îmbogăți cu o lingură de semințe de floarea-soarelui sau de dovleac, una sau două ouă, 50 de grame de brânză de oaie sau o jumătate de bilă de mozzarella.