Dieta ketogenică din ce în ce mai populară JDM
Aruncați o privire la acest articol
Dieta ketogenică, numită și keto, continuă să câștige adepți în Quebec, dar specialiștii rămân împărțiți în această dietă care are în esență scopul de a elimina zaharurile și de a le înlocui cu grăsimi.
În fiecare dimineață, timp de un an și jumătate, Nathalie Laforest își bea cafeaua cu 35% smântână. La prânz și cină, ea favorizează carnea, adesea chiar și cu sosuri grase. Masa sa este uneori însoțită de legume, dar foarte rar cu fructe și pâine, două alimente care trebuie evitate într-o dietă ketogenică din cauza conținutului ridicat de carbohidrați.
„Am încercat toate dietele, dar mi-am recăpătat întotdeauna greutatea pe care am pierdut-o. Este pentru prima dată când găsesc ceva care funcționează ", a spus Nathalie Laforest, cu ochii umezi în timp ce abordează pierderea în greutate de aproape 100 de kilograme în 18 luni.
La 50 de ani, cel care a avut o problemă cu excesul de greutate încă din adolescență este pe cale să participe pentru prima dată la Grand défi Pierre Lavoie. Sâmbătă, ea a dat o mărturie la primul Ketofest, care a atras câteva sute de adepți în Montreal.
Un moft?
La fața locului, aproape douăzeci de comercianți au venit și ei să-și prezinte produsele ketogenice.