Dieta pentru intoleranță la lactoză
Sinonime
Malabsorbție la lactoză, intoleranță la lactoză, intoleranță la lactoză, alactazie, sindrom de deficit de lactoză
engl.: intoleranță la lactoză
Testul infecției cu coronavirus
Suferi de unul Coronavirus infecție?
Răspundeți la acest lucru 11 întrebări rapide și află dacă ești în pericol!
Aparții unuia Grupul de risc referitor la coronavirus (SARS-CoV-2)?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: aparțin grupului de risc pentru coronavirus??
Cât de bine păstrezi asta Măsuri de siguranță pentru a proteja împotriva coronavirusului (SARS-CoV-2)?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: iau măsurile de siguranță corecte?
Cât de înaltă este a ta risc să fie infectat cu coronavirus (SARS-CoV-2) în viitorul apropiat?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: Cât de mare este riscul meu de infecție?
Am Corona sau „doar” o răceală?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: corona sau rece?
Am Corona sau „doar” gripa?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: coroană sau gripă?
Nutriție/terapie
Practic poți face asta Intoleranță la lactoză Clasificați în funcție de gradele de severitate pentru a obține o abordare terapeutică mai bună. Acest lucru va depinde de suma de lactoză clasificate în grame care pot fi ușor digerate pe zi. La 8-10g zilnic se vorbește despre o ușoară intoleranță la lactoză, până la 1 g de intoleranță medie la lactoză și, în cazul intoleranței complete, de o intoleranță severă la lactoză.
Vă rugăm să citiți și articolul despre acest subiect lactoză.
Înainte de a scoate radical toate produsele lactate din ale lui nutriție alungat, trebuie remarcat faptul că există, de obicei, o activitate lactază reziduală, ceea ce înseamnă că cantități mici de lactoză pot fi digerate în mod corespunzător, astfel încât cantități mici de lactoză sunt inofensive și nu duc la efecte secundare. Cu toate acestea, acest lucru este diferit pentru toată lumea și trebuie testat individual câtă activitate reziduală are încă lactaza.
Test de intoleranță alimentară
Suferi de unul Intoleranță la mâncare?
Răspundeți la acest lucru câteva întrebări rapide și aflați dacă aveți o intoleranță alimentară.
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test de intoleranță alimentară
Există două opțiuni pentru tratarea intoleranței la lactoză, care pot fi, de asemenea, combinate între ele. Pe de o parte, se recomandă să vă schimbați dieta și să evitați produsele care conțin lactoză sau să limitați consumul acestora. Este recomandabil să aveți un profesionist (Doctor, nutriționist) pentru a primi sfaturi. Între timp, aproape toate produsele care conțin lactoză sunt oferite și ca produse fără lactoză. În aceste produse, lactoza a fost anterior descompusă industrial și conținutul rezidual de lactoză este acum inofensiv 0,1 g/100 g Alimente.
O altă opțiune terapeutică este administrarea de suplimente de lactază. Acestea sunt vândute în capsule și conțin enzima lactază. În acest fel vă puteți bucura de produse care conțin lactoză fără ezitare. Puteți lua direct comprimatele de lactază sau puteți adăuga pulberea conținută în capsule alimente (de exemplu. Iaurt sau budinca de orez) presară. Mâncarea nu trebuie să fie prea fierbinte, altfel enzimele sunt distruse (denatura).
O combinație a ambelor metode are sens, deoarece înseamnă, de asemenea, că în Lactate a inclus important calciu este furnizat corpului. În plus, calciul poate fi obținut prin suplimente de calciu sau prin intermediul unei soluții specifice nutriție cu alimente bogate în calciu, cum ar fi broccoli, kale, cohlrabi, alune, semințe de susan sau anumite tipuri de apă minerală. Prin urmare, nu se recomandă evitarea completă a produselor lactate.
Ca un scurt ghid, se poate enumera produsele lactate acidificate, cum ar fi Zer, Quark și iaurt și, în special, brânzeturile mature sunt adesea inofensive, deoarece procesul de acidificare a descompus deja o mare parte din lactoză. În plus, produsele din lapte cu un conținut deosebit de ridicat de grăsimi sunt mai bine tolerate, deoarece chimul rămâne mai mult timp Intestinul subtire persistă și, prin urmare, este mai mare șansa ca lactoza să fie în continuare descompusă.
Mai ales la vegetarieni, a căror sursă cea mai importantă de proteine sunt adesea produsele lactate, a Deficitul de proteine apar atunci când produsele lactate sunt complet evitate. Și aici ar trebui să solicitați sfaturi mai detaliate de la medicul dumneavoastră.
De asemenea poti fi interesat de: Deficitul de proteine
Test de tip metabolic
Doriți ca planul dvs. de antrenament și nutriție să se potrivească individului dvs. Tipul metabolic a ajusta?
Raspunde la urmatoarele 6 întrebări rapide și vă creăm rezultatul!
Iată testul: Tipul metabolic