Din cabinetul de medicamente TCM - Umeboshi - Shiatsu Eva Wilhelm
„Umeboshi (prune)” - Regina alimentelor alcaline!
Pruna ume este un fruct japonez uscat (fermentat) în sare și frunze de shiso (de fapt un fel de cais din punct de vedere botanic). Alimente și medicamente în același timp, umeboshi sau caisa sărată are ingrediente deosebit de valoroase, care includ deacidifică sângele, armonizează digestia, detoxifică și, în general, întărește corpul. Umeboshi conține cantități deosebit de mari de minerale alcalinizante precum fier, calciu, mangan, potasiu etc. și diferiți acizi care susțin absorbția mineralelor.
„10 grame de umeboshi pot neutraliza acidul produs prin consumul a 100 de grame de zahăr”.
Remediu pentru femei și însoțitor de ajutor în timpul sarcinii și după naștere
Acest lucru este deosebit de valoros Ume prune pentru femei. Curăță, dezacidifică și întărește (conținut ridicat de fier) sângele. Gustul intens acru și sărat al Umeboshi își desfășoară efectul în primul rând în elementele lemn și apă și, astfel, are o gamă largă de influențe Tulburări menstruale și hormonale.
În timpul unuia sarcina sângele are tendința de a deveni mai acid. Boli de dimineață, vărsături, arsuri la stomac și oboseală poate apărea ca urmare a acestei modificări acid-bazice. Umeboshi intervine în echilibrul acido-bazic pentru a-l echilibra, crește bunăstarea femeilor însărcinate și servește ca tonic general după naștere datorită conținutului ridicat de minerale și caracterului de întărire a sângelui (conținut de fier).
Shiatsu pentru femei, Shiatsu în timpul sarcinii și după naștere
Tratamentul corporal japonez reglează ciclul și are un efect de echilibrare asupra echilibrului hormonal. În timpul sarcinii, Shiatsu aduce ameliorare pentru multe simptome, are un efect de pre-naștere, întărind și echilibrând după naștere.
Miracol de detoxifiere și rapel digestiv
Umeboshi susține în mod ideal funcția de detoxifiere a corpului. Ea lucrează puternic anti-oxidativ și stimulează celulele organelor din Rinichi și ficat la. Acizii conținuți stimulează funcția ficatului și ajută substanțele nocive - de ex. Alimente artificiale, reziduuri de droguri și alcool - îndepărtate rapid din corpul nostru. Și caisul are unul efect antiseptic, favorizează digestia proteinelor și accelerează peristaltismul intestinal. Ume poate fi consumat pe stomacul gol la prima oră dimineața constipație Aduceți ușurare. Umeboshi promovează secreția de suc gastric și poate cu Pierderea poftei de mâncare redă senzația naturală de foame. Plângeri gastrointestinale În legătură cu stresul și supraacidificarea, precum și oboseala după consumul de alimente bogate în carbohidrați și zahăr, consumul regulat de prune ume poate avea un efect pozitiv.
„Pentru nutriționiști, ume are următoarele efecte medicinale: dezinfectant; detoxifiere; întărește organele interne; regenerarea în caz de epuizare; purificarea sângelui; echilibrarea echilibrului hormonal; Ateroscleroza preventivă; Energizant; combate răcelile; ameliorează durerile de gât ".
Pick-me-up-uri, mahmureală și agenți anti-îmbătrânire
Oboseala este adesea un indiciu al acidozei. Dacă sângele devine acid, suntem și mai predispuși la boli infecțioase, disfuncții hepatice și boli legate de procesul de îmbătrânire. Pruna ume stimulează metabolismul ficatului și stimulează detoxifierea după ce a consumat prea multe alimente dăunătoare, cum ar fi zahărul, grăsimile, alcoolul și produsele lactate. Se spune că efectul antioxidant al prunului ume asupra sângelui întârzie procesul de îmbătrânire.
Pregătirea și utilizarea
Ume prune are un gust sărat/acru extrem de intens (obișnuit inițial, apoi captivant) și este ideal ca condiment pentru preparatele gătite - tocănițe, supe, sosuri și salate.
Umeboshi poate pur, în înmuiat în apă fierbinte ca un ceai, ca un umpaste sau tăiate în bucăți mici în mese, de ex. Orezul încorporat poate fi consumat.
Notă: numai aproximativ o prună trebuie consumată pe zi.
Umesu (Condimentul Umeboshi, lichid) este deosebit de util vara și căldura pentru a regla echilibrul apei și a proteja rinichii de pierderile de minerale (beți 2 linguri de Umesu în 1 litru de apă și răspândiți pe parcursul zilei).