Doner kebab este o invenție din Berlin -
S-a întâmplat la Berlin: în 1972, Kadir Nurman a fost primul care a pus carnea într-o pâine plată și a inventat kebabul. Astăzi este la fel de popular ca currywurstul și burgerii.
Unii cu greu ar crede, dar: Kebabul este de obicei german.
Gustare cu specialități turcești în cartierul modern Kreuzberg din Berlin.
Doner kebab: s-a adăugat carne în pâine și apoi salată
Berlinul este cunoscut sub numele de „capitala kebab”
Există un sigiliu de calitate pentru kebab
Pentru a rămâne atât de reușită după scandalurile alimentare, industria a dezvoltat un sigiliu de aprobare. Doar cei care susțin un seminar despre igienă în timpul depozitării, preparării și servirii kebabului finit vor primi sigiliul de calitate ATDiD, care poate fi atașat la snack bar.
Kadir Nurman, „tatăl kebabului”, a murit în octombrie 2013, la vârsta de 80 de ani, la Berlin.
Top 10: cel mai bun doner kebab din Berlin
Indiferent dacă este clasic sau extravagant, pentru cunoscători de carne, vegetarieni sau vegani: Echipa editorială Berlin.de a găsit cele mai bune magazine de kebab din Berlin. Mai Mult
Restaurante fast-food
Pentru o gustare rapidă între ele, uneori nu este nimic mai bun decât un burger suculent sau o felie delicioasă de pizza la îndemână. Mai Mult