Dovlecei umpluti - reteta

Pentru o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, avem Varaiante pentru dovlecei umpluți cu carne tocată și ardei.

Ingrediente pentru 2 portii

Linguri de ulei de măsline, pentru tigaie Buc. Dovlecei Linguri de ulei de măsline, pentru dovlecei vârf de cuțit de sare Un vârf de piper, de la moară Linguriță praf de ardei iute, roz aprins Linguriță de oregano, tocată mărunt Linguriță de frunze de busuioc, tocate mărunt g carne de vită măcinată Bucăți boia, roșu Bucăți roșii, mari g de mozzarella

2
2
1
1
1
1
1
1
260
1
1
100

Alte categorii

Rețete de vară
Rețete sănătoase
Rețete de carne tocată
Rețete de dovlecei
Rețete de mozzarella

Pregătirea rețetei

Pentru dovleceii umpluți cu conținut scăzut de carbohidrați, preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Între timp, spălați dovleceii cu apă fierbinte, scoateți tulpina și tăiați-o în jumătate. Scoateți semințele cu o lingură, periați cu ulei de măsline și condimentați bine cu sare și piper.
Apoi spălați, miezuiți și dați ardeii și spălați și tăiați mărunt roșiile.
Acum pregătiți carnea tocată - pentru a face acest lucru, încălziți uleiul de măsline rămas într-o tigaie și adăugați carnea. Se prăjește aproximativ 5 minute până se sfărâmă, amestecând regulat, astfel încât să nu ardă nimic - se condimentează cu sare, piper și praf de chili.
Apoi puneți carnea tocată într-un vas și transpirați scurt legumele tăiate anterior (bucăți de roșii și piper) în grăsimea cărnii. Adăugați legumele la carnea tocată și amestecați totul împreună.
La final, umpleți dovleceii pregătiți cu umplutura de carne tocată și legume și coaceți-o în mijlocul cuptorului timp de 30 de minute, presărată cu mozzarella.
Serviți dovlecelul copt, umplut, presărat cu oregano mărunt și busuioc.

Sfaturi despre rețetă

Toată lumea știe ardei umpluți cu carne tocată, uneori cu orez sau cu cartofi. Următoarea rețetă prezintă o variantă a acestui fel de mâncare, dovleceii cu conținut scăzut de carbohidrați. Sunt sănătoși, buni pentru siluetă și săraci în carbohidrați.

Dovleceii conțin carne de vită tocată, care este semnificativ mai mică în grăsimi decât carnea tocată amestecată. În plus, un amestec de legume proaspete care sunt aburite pe scurt, astfel încât nutrienții și vitaminele importante să fie păstrate. Gătirea delicată ulterioară la cuptor face ca carnea și legumele să fie deosebit de fragede.

Acest fel de mâncare este potrivit mai ales dacă ești atent la silueta ta, vrei să mănânci puțini carbohidrați și totuși vrei să fii plin. Amestecul de carne slabă și legume este ideal pentru cei cărora le este foarte foame.

Rețete similare

Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă acordați atenție consumului scăzut de carbohidrați, puteți mânca în continuare o pizza - avem o rețetă delicioasă de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați.

Spaghete de dovlecel cu creveți

Tăiței de legume sunt adesea făcute din dovlecei și sunt un element de bază popular în bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați.

Somon la grătar cu legume

Un somon la grătar este o rețetă excelentă din bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați care coboară la fiecare petrecere la grătar.

Somon prăjit cu spanac

Somonul proaspăt face parte din meniul bucătăriei cu conținut scăzut de carbohidrați în combinație cu diferite tipuri de legume.

Avocado copt cu slănină

Exoticul se întâlnește copios. Avocado cu slănină ca un mic dejun sănătos cu conținut scăzut de carbohidrați, o garnitură delicioasă sau o gustare rapidă între mese.

Supa Crema de praz

Această supă de praz cu conținut scăzut de carbohidrați are un gust incredibil de delicios, te face să fii cu adevărat plină și este unul dintre cele mai populare clasice de supă.