Durata, secretul succesului; o dietă - Sciences et Avenir
05.01.2005 la 12.55 p.m., actualizat 05.01.2005 la 12.55 p.m.

Indiferent de metodă, doar tenacitatea și fidelitatea contează pentru ca o dietă de slăbit să fie eficientă, potrivit unui studiu publicat astăzi în Jurnalul Asociației Medicale Americane. Cercetătorii au comparat patru diete foarte populare în Statele Unite: Weight Watchers, care reduce cantitățile și caloriile, dieta Atkins care alungă carbohidrații (glucide) dar nu și grăsimile, metoda Zone (reducerea proteinelor) și Ornish (reducerea grăsimilor).
Aceste diete, popularizate cu mare succes prin bestseller-uri și marketing, sunt, de asemenea, subiectul controverselor și surselor de abuz denunțate de comunitatea medicală. Michael Dansinger și colegii săi au pus patru grupuri de 40 de persoane obeze sau supraponderale pe aceste diete. După două luni de urmărire, toată lumea a fost lăsată liberă să urmeze dieta.