Educație continuă / instruire / congres / conferință
Al 16-lea Forum Heidelberg Nutrition
Astăzi, mâncarea și băutura, ca toate celelalte domenii ale societății, sunt dictate de tempo. Viteza și eficiența sunt văzute ca avantaje ale societății noastre moderne, multi-locale, non-stop, atunci când vine vorba și de mâncare. Noi tipuri de alimente, cum ar fi „consumatorii mobili” și „consumatorii individuali situaționali”, determină raportarea. Totul trebuie să fie disponibil oricând, oriunde și rapid. Pregătirea alimentelor este limitată la ceea ce este necesar, gustările înlocuind mesele fixe. În viața de zi cu zi, de multe ori nu alegem cel mai bun, ci mai degrabă cel mai bun - stomacul se umple de altfel. Pentru mulți, există un mare contrast între ideile lor de mâncare bună și viața lor de zi cu zi.

Note cu privire la cursurile de instruire/congrese
Vă rugăm să rețineți că datele privind educația și formarea profesională, precum și despre congresele din calendarul DEBInet se bazează pe informațiile furnizate de organizatori sau de cei care au participat la evenimente. Vă rugăm să verificați în special orele de început. Cu excepția erorilor.