Efectul resveratrolului, un activator al SIRT 1, asupra a două modele de obezitate murină - Institutul Danone

Sirtuinele sunt o familie de deacetilaze dependente de NAD prezente într-un număr mare de specii. Prin deacetilare, printre altele, a histonelor și a factorilor de transcripție, sirtuinele remodelează structura cromatinei și modulează activitatea transcripțională. De fapt, acestea sunt implicate în multe procese celulare. În special, acestea au fost descrise la diferite specii ca un mediator al efectelor restricției calorice. Deoarece restricția de calorii este corelată cu pierderea în greutate, scopul nostru a fost să stabilim dacă activarea SIRT 1 in vivo protejează împotriva dezvoltării obezității și a patologiilor asociate acesteia. Pentru a face acest lucru, am studiat, într-un model de obezitate nutrițională la șoarece, efectele administrării resveratrolului (activator specific al SIRT 1) cuplat cu alimentele.

Am arătat că tratarea șoarecilor cu resveratrol le-a crescut semnificativ capacitatea aerobă, dovadă fiind rezistența crescută în ceea ce privește exercițiile fizice și absorbția crescută de oxigen a fibrelor lor musculare. Aceste efecte ale resveratrolului sunt asociate cu o inducere a expresiei genelor implicate în biogeneză și funcțiile mitocondriale și sunt explicate la nivel molecular prin deacetilarea dependentă de resveratrol a regulatorului transcripțional PGC-1, care ulterior devine mai activă.

---