Experiențele tale cu; Greutate - SETPOINT; (vs.
Opțiuni teme
Evaluează subiectul
afişa
Experiențele dvs. cu „Greutate - SETPOINT” (vs. greutatea corporală dorită vs. echilibrul energetic)
În ciuda anilor de sport intensiv, rămân întotdeauna la aceeași greutate corporală - în ciuda schimbărilor în dietă și a încercărilor de intensități diferite de antrenament de-a lungul anilor. Pe de o parte, pot să mănânc ceea ce vreau (în limite și numai când mă antrenez) și să rămân la fel de dificil (când mă antrenez.) Pe de altă parte, pot conduce 8 ore pe zi și cu greu slăbesc. Când opresc antrenamentul, voi câștiga cu siguranță încă 5-8 kg comparativ cu punctul de referință al antrenamentului. ACEST lucru este prevenit cu toată puterea lor.
„Problema” acum: nu sunt supraponderal, procentul de grăsime este încă ok CU antrenament, dar puțin prea greu pentru a obține o valoare maximă pentru wați/kg. Acest lucru se datorează faptului că există întotdeauna o anumită cantitate de burtă și grăsime pe picioare și partea superioară a corpului, care pur și simplu nu poate fi distrusă.
Singura soluție (naturală) pentru mine este, așadar, teoretic: construiți și mai mulți mușchi prin unități dure cu putere mare, ceea ce la rândul său ar duce la o ușoară creștere a greutății corporale (dincolo de „greutatea punctului de referință al antrenamentului”). Așadar, aș putea pedala puțin mai mult watt/kg pe munte. Nimic din toate acestea nu contează pe câmpie. Dar, din moment ce iubesc munții, urăsc cu adevărat punctul de referință acum. Dar este totul fără speranță? Pilotii de curse mai puternic construi trebuie să accepte acest lucru ca pe Dumnezeu? Da și nu: Lance, de exemplu, obișnuia să aibă întotdeauna aproximativ 78 kg. Abia prin cancerul său a reușit (!) Să ajungă la aproximativ 71 kg și să-l țină. Punctul de referință s-a modificat din cauza bolii (!). Un exemplu extrem, dar pariez că există și alte trucuri:
În consecință, întrebările mele
-Există studii pentru a schimba puțin punctul stabilit pe termen lung sau pentru a-l păcăli? Cu diete desigur că nu. Asta nu funcționează, vezi și text.
-Cum ai depășit punctul de referință? Cancerul și chimioterapia nu trebuie să fie la fel.
-Uneori am aproape prea puțin timp pentru antrenament în viața de zi cu zi. Dar cel puțin nu vreau să părăsească punctul de referință al antrenamentului, adică cel puțin deține această greutate. Ați făcut experiența (persoanele cu o „problemă de greutate” nu oricum oricum sunt deja slabe) că nu ați devenit mult mai greu cu mult mai puțin antrenament ?
Teoria punctelor stabilite
Teoria punctelor stabilite descrie reglarea greutății corporale. Conform acestei teorii, fiecare persoană are o anumită greutate corporală la care este relativ bine și care este menținută constant de metabolism în condiții normale. Înălțimea acestei greutăți individuale se numește punctul stabilit. Valoarea sa exactă este probabil înnăscută și nu poate fi influențată în mod semnificativ pe termen lung sau pe termen lung fără să apară probleme de sănătate.
Aceasta înseamnă că organismul încearcă să-și mențină greutatea normală de pornire - punctul stabilit. Este posibilă o scădere pe termen scurt sub greutatea set-point individuală, dar pe termen mai lung greutatea va oscila înapoi spre punctul de plecare. Există o controreglare care combate pierderea excesivă în greutate. Același principiu se aplică și în direcția opusă: după un „regim de îngrășare” bogat în calorii, apar modificări speciale în metabolism, astfel încât greutatea inițială anterioară normală (punctul de referință) să fie realizată din nou pe o perioadă mai lungă de timp.
Descoperirile despre punctul stabilit nu sunt noi. Încă din anii 1950 și 1960, s-au efectuat studii științifice cu privire la efectele pierderii în greutate sau ale dietelor bogate în calorii asupra greutății corporale și bunăstării. Unele dintre aceste investigații sunt considerate și astăzi clasice.
Studii asupra punctului stabilit
Probabil cea mai importantă investigație a fost efectuată în SUA în 1950 de către grupul de lucru al Keys. Scopul studiului a fost de a investiga consecințele foametei asupra bunăstării mentale și fizice. La studiu au participat bărbați tineri, sănătoși din punct de vedere mental, cu greutate medie.
Întreaga perioadă de studiu a fost de un an. În primele trei luni, bărbații au mâncat normal, conform obiceiurilor lor alimentare anterioare. În următoarele șase luni, faza reală a dietei, cantitatea individuală de calorii a fost redusă la jumătate. Odată cu această reducere a caloriilor, participanții au pierdut în medie 25% din greutatea corporală. În ultimele trei luni de studiu, participanții au început să mănânce din ce în ce mai mult și s-au îngrășat încet din nou.
Oamenii sănătoși își schimbă comportamentul
În plus față de schimbarea în greutate, rezultatele au arătat abateri surprinzătoare în comportamentul bărbaților: în timpul fazei de dietă, aceștia erau tot mai ocupați mental cu mâncarea și se puteau concentra din ce în ce mai puțin pe alte lucruri. Acest lucru s-a aplicat nu numai subiectelor de discuție, ci și materialelor de lectură.
Unii au început să citească cărți de bucate și să colecționeze rețete. Au petrecut mult timp îngrijorându-se de mesele viitoare. Unii dintre participanți au petrecut ore întregi mâncând o masă care anterior le-ar fi luat doar câteva minute. Au experimentat mari schimbări de dispoziție. Cei mai mulți au devenit iritabili și nervoși, mulți au devenit deprimați. Au pierdut interesul pentru contactele sociale și s-au retras din ce în ce mai mult. Capacitatea de concentrare și înțelegere a scăzut în mod clar. Același lucru s-a întâmplat și cu performanța fizică. Mulți au suferit de tulburări de somn sau afecțiuni gastro-intestinale.
Rata metabolică bazală și, prin urmare, consumul de energie al participanților a fost redusă cu aproximativ patruzeci la sută. Drept urmare, bărbații au slăbit mai puțin decât s-ar fi așteptat din cauza reducerii caloriilor. În timpul fazei de dietă, bărbații au consumat pentru prima dată consumul excesiv de mâncare, pentru care cei afectați au fost rușinați. Senzația normală de foame, sațietate și apetit a fost complet pierdută pentru majoritatea dintre ei. Aceste probleme au persistat o vreme după terminarea dietei. În faza finală a studiului, participanții s-au îngrășat din nou și au revenit la greutatea lor inițială.
Ce cauzează creșterea în greutate?
O altă investigație importantă a analizat problema cu cât crește greutatea unei persoane atunci când crește numărul zilnic de calorii și ce consecințe are aceasta pentru sănătatea mintală. Această investigație a fost efectuată în 1968 de grupul de cercetare american din jurul Sims. Cincisprezece bărbați și-au mărit greutatea cu 25% în decurs de șase luni. Inițial, majoritatea participanților au câștigat cu ușurință câteva kilograme. Cu toate acestea, acest lucru s-a schimbat în cursul următor: doar patru bărbați au câștigat semnificativ din supraalimentare (maximum 10.000 kcal pe zi). Participanții rămași au trebuit să depună eforturi enorme pentru a se îngrășa în continuare și a mânca mese mari cu mult efort pentru a se îngrășa suficient.
Sub condiția unei diete bogate în calorii, rata metabolică bazală a participanților a crescut semnificativ. Aceasta înseamnă că metabolismul a consumat mai multe calorii, de exemplu, producând mai multă căldură și transpirație. Din acest motiv, creșterea în greutate observată a fost limitată și a fost mai mică decât s-ar fi așteptat pe baza aportului de calorii. La sfârșitul studiului, trei participanți nu au atins obiectivul de a crește în greutate cu 25%. După ce s-a terminat supraalimentarea, majoritatea participanților au slăbit rapid și au atins greutatea inițială. Doar doi bărbați au rămas supraponderali; cei doi au avut o istorie familială de supraponderalitate și s-au îngrășat rapid și ușor chiar de la începutul examinării.
Rezultatele confirmă teoria set-point, conform căreia greutatea corporală individuală este în mare măsură determinată biologic. Dietele nu sunt o metodă eficientă permanent de reglare a greutății, deoarece mecanismele metabolice specifice contracarează dieta și astfel punctul de referință este „apărat”. Aceasta înseamnă că greutatea este stabilizată la nivelul greutății inițiale. Consumul neregulat, postul, vărsăturile, consumul excesiv și utilizarea laxativelor sau a inhibitorilor de apetit au toate efectul combinat de a perturba în mod semnificativ sentimentele normale de foame și sațietate. Prin urmare, chiar și la persoanele sănătoase anterior (cu un comportament alimentar normal), toate caracteristicile anorexiei sau vărsăturilor pot apărea în contextul unei diete cu calorii puternic reduse.
Sursă serioasă. Gesundheit.de
Modificat de EDGE (19.09.2009 la 10:57)