Făină de ovăz (paste, orez, semințe, cereale și pâine)

Imprimare Partajare Facebook

paste

Distribuiți pe facebook twitter

Distribuiți pe Twitter Pinterest

Distribuiți pe Pinterest Mail

Distribuiți prin poștă

Ovăzul este o plantă bienală cultivată în principal în Europa și America. Folosită în hrană și hrană pentru animale, ovăzul face parte din cerealele cu paie. Făina de ovăz este procesată după recoltarea boabelor. Acestea sunt curățate, eliberate de toate corpurile străine înainte de a fi aburite și zdrobite de un fulger (doi cilindri). Apoi sunt uscate înainte de a fi ambalate. Este posibil să vă faceți singur (schimbând imensa mașină fulgioasă cu un sucitor), dar rezultatul este întotdeauna mai puțin fin decât fulgi de ovăz industriali.

Deoarece fulgi de ovăz au fost făcute cu cereale integrale, cel mai bine este să le consumați din agricultura ecologică, deoarece pesticidele se pot colecta pe stratul exterior al cerealelor (tărâțe).